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2014-03-25
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一早知道星期五無住家飯食，一早就睇下open rice找下有咩好食，係排行磅找到呢間cafe，因為都近公司所以就揀咗呢間。間cafe位於文武廟附近，所以過咗6點附近好靜，結果造就咗間餐廳環境清優。間餐廳仲有個特色，佢都係一間art garelly，入面的畫除咗裝飾仲有標價，啱的可以買番屋企。呢個idea唔錯。講番佢的環境，晚市唔訂枱真係無位食的，唔知係咪因為個老闆係法國人，所以特別多外國人來食，同聲同氣掛。間餐廳比人好大的空間感，唔會好似港式餐廳啲枱咁迫。佢的菜式好特別，係好fushion，小籠包係用鵝肝正的，一咬開個皮，鵝肝的香味已經四溢，啲鵝肝的油同個小籠包夾起來好好味。叉燒餐包的皮又比一般的茶酒脆，而且佢的汁好特別，係千島醬，而且係你先將個包咬開，跟住自己想放幾多汁就幾多汁入去。我係汁人，所以咁的設計好啱我。講完頭盤就到主菜，肉丸麵同意大利飯。肉丸麵的肉丸係用人手將啲牛肉正碎再正成丸，所以好有口感；而且佢係有煎過，表面更加香口。一講到意大利飯，大家就會諗到好多汁同好多cheese，但係呢到係好似中式炒飯咁，用蛋炒，真係估唔到咁樣炒個意大利飯都唔會硬，有炒飯的味道，勁！到甜品啦，有
間cafe位於文武廟附近，所以過咗6點附近好靜，結果造就咗間餐廳環境清優。間餐廳仲有個特色，佢都係一間art garelly，入面的畫除咗裝飾仲有標價，啱的可以買番屋企。呢個idea唔錯。
講番佢的環境，晚市唔訂枱真係無位食的，唔知係咪因為個老闆係法國人，所以特別多外國人來食，同聲同氣掛。間餐廳比人好大的空間感，唔會好似港式餐廳啲枱咁迫。
佢的菜式好特別，係好fushion，小籠包係用鵝肝正的，一咬開個皮，鵝肝的香味已經四溢，啲鵝肝的油同個小籠包夾起來好好味。叉燒餐包的皮又比一般的茶酒脆，而且佢的汁好特別，係千島醬，而且係你先將個包咬開，跟住自己想放幾多汁就幾多汁入去。我係汁人，所以咁的設計好啱我。
講完頭盤就到主菜，肉丸麵同意大利飯。肉丸麵的肉丸係用人手將啲牛肉正碎再正成丸，所以好有口感；而且佢係有煎過，表面更加香口。一講到意大利飯，大家就會諗到好多汁同好多cheese，但係呢到係好似中式炒飯咁，用蛋炒，真係估唔到咁樣炒個意大利飯都唔會硬，有炒飯的味道，勁！
到甜品啦，有檸檬餡餅同功夫焦糖布丁，檸檬餡餅未食已經嗅到佢的檸檬味，佢係啲cream到放上咗檸檬皮，令到檸檬味更特出。功夫焦糖布丁係用中國茶正的，佢唔單止用茶來正，你仲會食到切到好碎的茶葉，所以茶味好濃但係唔會苦澀，而面層的焦糖好厚，減低咗個茶的澀，正體配合得好好。
啲服務員會好貼心咁話比你知每道菜的食法，所以每一道菜都會更加好味。有一點不可不提，由上環地鐵站到cafe有好多斜路，著高跟鞋的女士們就要小心啦。
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