点心代表 (已結業)

近來點心小店越開越多，我會返頭食的冇幾間。呢間新張，午餐時間人算少。見好多人望下餐牌又走左，會望係因為新開同裝修幾特色。我們也不例外。不過餐廳要食物品質好才能生存下去。我們三人來到，服務員沒有即時留意，示意才如夢初醒的樣子。點了幾樣點心，大部分都有推薦的標誌。流沙飽比其他餐廳的size要小，味道不過不失。黑魚子燒賣不錯，沒有太多肥肉和油。春風得意腸和春卷也不錯，做到皮脆香口。$29的荷葉飯比想像中量多，不過沒什麼亮點。總體的說，味道賣相都合格，沒有酒樓的過份油膩和粗糙感。但是也沒有亮點讓人回頭，西化的模式，但仍要茶位$8, 茶味也不是特別好。在得三四台客的情況下食物還是要等一段時間，服務員也好似好生手，想像不到坐滿了人還會如何。加上價錢也不便宜，生意應該不易做吧！