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2020-09-12
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有親戚住附近，之前幫襯過一次， 感覺唔錯 ，限聚令放鬆咗之後，約親戚見面又幫襯多一次。以茶餐廳來說，選擇真的很多，除了港式茶餐廳特有的常餐之外，還有中菜小炒， 和西式扒餐。 由於想食煎羊架， 見到好似二人餐抵食啲，所以點了一個Cafe 2.0 二人餐 ($268)。有法式忌廉龍蝦湯， 質感香滑，有粒粒龍蝦肉， 以餐湯來說，尚算不錯。煙鴨胸雜菜沙律， 除了沙律菜新鮮之外，煙鴨胸肉質柔軟， 有微微的煙燻味， 比起一般凍冰冰硬掘掘的煙鴨胸，好吃很多。黑松露帶子野菌意大利飯， 份量頗大， 配料帶子和雜菇亦很多， 忌廉濃度尚可， 如果黑松露味再突出點會更好。法式香煎羊架有三件， 煎得金黃色，軟嫩多汁， 有一點肥膏。另外點了法式焗田螺， 之前都試過，念念不忘， 螺肉size適中， 剛剛焗起， 有焦香味， 連襯託的薯蓉都外脆內軟。
以茶餐廳來說，選擇真的很多，除了港式茶餐廳特有的常餐之外，還有中菜小炒， 和西式扒餐。 由於想食煎羊架， 見到好似二人餐抵食啲，所以點了一個Cafe 2.0 二人餐 ($268)。
有法式忌廉龍蝦湯， 質感香滑，有粒粒龍蝦肉， 以餐湯來說，尚算不錯。
煙鴨胸雜菜沙律， 除了沙律菜新鮮之外，煙鴨胸肉質柔軟， 有微微的煙燻味， 比起一般凍冰冰硬掘掘的煙鴨胸，好吃很多。
黑松露帶子野菌意大利飯， 份量頗大， 配料帶子和雜菇亦很多， 忌廉濃度尚可， 如果黑松露味再突出點會更好。
法式香煎羊架有三件， 煎得金黃色，軟嫩多汁， 有一點肥膏。
另外點了法式焗田螺， 之前都試過，念念不忘， 螺肉size適中， 剛剛焗起， 有焦香味， 連襯託的薯蓉都外脆內軟。
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