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2020-05-22
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新蒲崗不嬲都多小店，今次呢間日系cafe細細間，喺正彩虹道巴士站前，超級方便！而且仲有醫護八折優惠，支持前線，一齊抗疫！👍🏻菜式價錢唔算好貴，大概都係$100左右。不過整體來講中式定食比較出色。帶子明太子意粉，最容易煮得好食，但今次反而覺得麻麻。意粉太淋過軟，明太子同忌廉味都唔算出，帶子又冇乜點煮過煎過，好普通好似自己屋企煮咁。中式定食變咗兩款，第一就係個個都推介嘅拔絲咕嚕肉。外脆內軟，麥芽糖脆皮唔會好厚，排骨好淋又冇骨，唔錯！另外仲有三杯雞定食，好味到連相都冇影。同正宗台式餐廳差唔多，d雞好滑，但少少辣同鹹，仲有啲香葉味！仲食定食仲有跟飯同涼拌木耳同蓮藕，兩個嘅味道都唔錯。另外仲買咗兩杯嘢飲，第一個就係打卡富士山特飲。上邊嗰層唔係cream好輕新好滑，但係冇乜味，似蛋白。下面就係藍色色素梳打，有少少波子汽水味。面頭放咗啲爆炸糖，下面嘅氣令到佢有少少火山爆發嘅咁，影完相就已經流晒。紫薯latte就普通，有啲紫薯味，但感覺上都係用咗有色素嘅紫薯精。不過抵讚嘅就唔會太甜，咁樣唔會好漏。最後就食過抹茶紅豆窩夫，自家製來講紅豆蓉唔算太甜，黑糖啫喱有驚喜。但係個窩夫就係夠香脆，有少少酥皮嘅感覺但
菜式價錢唔算好貴，大概都係$100左右。不過整體來講中式定食比較出色。
帶子明太子意粉，最容易煮得好食，但今次反而覺得麻麻。意粉太淋過軟，明太子同忌廉味都唔算出，帶子又冇乜點煮過煎過，好普通好似自己屋企煮咁。
帶子明太子意粉
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中式定食變咗兩款，第一就係個個都推介嘅拔絲咕嚕肉。外脆內軟，麥芽糖脆皮唔會好厚，排骨好淋又冇骨，唔錯！
另外仲有三杯雞定食，好味到連相都冇影。同正宗台式餐廳差唔多，d雞好滑，但少少辣同鹹，仲有啲香葉味！
仲食定食仲有跟飯同涼拌木耳同蓮藕，兩個嘅味道都唔錯。
另外仲買咗兩杯嘢飲，第一個就係打卡富士山特飲。上邊嗰層唔係cream好輕新好滑，但係冇乜味，似蛋白。下面就係藍色色素梳打，有少少波子汽水味。面頭放咗啲爆炸糖，下面嘅氣令到佢有少少火山爆發嘅咁，影完相就已經流晒。
紫薯latte就普通，有啲紫薯味，但感覺上都係用咗有色素嘅紫薯精。不過抵讚嘅就唔會太甜，咁樣唔會好漏。
最後就食過抹茶紅豆窩夫，自家製來講紅豆蓉唔算太甜，黑糖啫喱有驚喜。但係個窩夫就係夠香脆，有少少酥皮嘅感覺但又未做到一層層咁，可以再進步。
抹茶紅豆窩夫配黑糖啫喱
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