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2012-10-28
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7月27日, 今晚我地想食小籠包, 但係唔想去鼎泰豐排隊, 所以我地嚟咗比較少人嘅金牌小龍~ 場內空間頗大, 但係座位唔多, 感覺都幾寬闊, 我地坐喺卡位, 都幾舒服~ ::: 小籠包 ::: $45小籠包上枱有6隻, 望落個皮好似比較乾身, 雖然夾起都唔會爆, 感覺到個皮都係偏厚… 裏面嘅肉汁都多, 但係整體味道幾淡下, 豬肉多油而肉味唔算濃, 加埋個肉汁都係淡淡地… ::: 雞絲粉皮 ::: $38粉皮撈上芝麻醬味道好濃郁, 粉皮都幾滑幾彈牙, 都唔錯~ 配上青瓜絲入口好清新, 可以中和番個濃烈嘅醬汁~ 雞絲較為瘦, 份量亦唔多…::: 台式魯肉飯 ::: $28呢個魯肉飯都幾孤寒, $28只俾到一碗仔白飯份量加上魯肉汁… 唔計個份量其實佢係幾好味, 仲好過佢地馳名嘅小籠包~ 唔只係魯肉, 仲有菜甫同半隻蛋, 每一樣滷水味都好豐富~ 魯肉唔算好油, 雖然都係瘦瘦地不個有個汁又唔會感覺好乾~ 菜甫可以加添成個飯嘅爽口感~ 滷水蛋都好入味. 唔錯~ 咁多樣野一路食一路撈飯就最正, 加上d魯肉汁, 好快就食晒~::: 炸醬拌麵 ::: $33呢個拌麵味道同魯肉飯味道差唔多, 都係幾濃烈滷
::: 小籠包 ::: $45
小籠包上枱有6隻, 望落個皮好似比較乾身, 雖然夾起都唔會爆, 感覺到個皮都係偏厚… 裏面嘅肉汁都多, 但係整體味道幾淡下, 豬肉多油而肉味唔算濃, 加埋個肉汁都係淡淡地…
::: 雞絲粉皮 ::: $38
粉皮撈上芝麻醬味道好濃郁, 粉皮都幾滑幾彈牙, 都唔錯~ 配上青瓜絲入口好清新, 可以中和番個濃烈嘅醬汁~ 雞絲較為瘦, 份量亦唔多…
::: 台式魯肉飯 ::: $28
呢個魯肉飯都幾孤寒, $28只俾到一碗仔白飯份量加上魯肉汁… 唔計個份量其實佢係幾好味, 仲好過佢地馳名嘅小籠包~ 唔只係魯肉, 仲有菜甫同半隻蛋, 每一樣滷水味都好豐富~ 魯肉唔算好油, 雖然都係瘦瘦地不個有個汁又唔會感覺好乾~ 菜甫可以加添成個飯嘅爽口感~ 滷水蛋都好入味. 唔錯~ 咁多樣野一路食一路撈飯就最正, 加上d魯肉汁, 好快就食晒~
::: 炸醬拌麵 ::: $33
呢個拌麵味道同魯肉飯味道差唔多, 都係幾濃烈滷水味, 懷疑個肉碎都係用番同一種~ 麵條本身都幾彈牙, 算係中上水準~ 而又係加咗d青瓜絲令到個麵更加清新爽口, 呢個麵$33比個魯肉飯抵食~
本身想嚟食小籠包, 但係個水準不及其他台式或上海小籠包, 有d失望… 反而食到個魯肉飯有驚喜, 雖然唔係好抵食. 但侍應態度良好, 係可以加分~ 不過我地都未必再會嚟食小籠包.
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