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2010-02-28
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行過好多次都無食過，今日終於去試一次。等位等左十五分鐘左右。入到去坐到個單邊位，都幾好。叫左豬軟骨烏冬、燒玉子、雜錦天婦羅同埋蝦竹輪掛烏冬。燒玉子熱熱地，味道ok但有d 鞋....豬軟骨烏冬，個碗真係好大，但係半碗烏冬都無。有四舊豬軟骨，但一d都唔軟。我老婆數過總共有16條烏冬。我飲左啖湯好似淡左些少。蝦竹輪掛烏冬都係碗大料少。蝦無乜鮮味。烏冬幾滑有些少粉香。我以為所謂掛烏冬係類似撈烏冬，佢係跟左一支汁，但其實係湯。碗大烏冬少湯又稀都掛唔到，我覺得淡，都係要落d 鹽 (有一支橙橙黃黃的好似岩鹽咁)，加左好味好多。雜錦天婦羅，有兩隻蝦，南瓜、蕃薯、茄子同冬菇各一。天婦羅粉大多，而且油油地。亦都係無乜味，要加料先得。埋單$141又唔算好貴，但又無想像中咁好食。如果再去試會要個淨烏冬，加隻溫泉蛋響面.....
等位等左十五分鐘左右。入到去坐到個單邊位，都幾好。
叫左豬軟骨烏冬、燒玉子、雜錦天婦羅同埋蝦竹輪掛烏冬。
燒玉子熱熱地，味道ok但有d 鞋....
豬軟骨烏冬，個碗真係好大，但係半碗烏冬都無。有四舊豬軟骨，但一d都唔軟。我老婆數過總共有16條烏冬。我飲左啖湯好似淡左些少。
蝦竹輪掛烏冬都係碗大料少。蝦無乜鮮味。烏冬幾滑有些少粉香。我以為所謂掛烏冬係類似撈烏冬，佢係跟左一支汁，但其實係湯。碗大烏冬少湯又稀都掛唔到，我覺得淡，都係要落d 鹽 (有一支橙橙黃黃的好似岩鹽咁)，加左好味好多。
雜錦天婦羅，有兩隻蝦，南瓜、蕃薯、茄子同冬菇各一。天婦羅粉大多，而且油油地。亦都係無乜味，要加料先得。
埋單$141又唔算好貴，但又無想像中咁好食。
如果再去試會要個淨烏冬，加隻溫泉蛋響面.....
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