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2013-07-04
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剛過了的週末, 約了朋友到銅鑼灣世貿中心的神屋流博多道場. 下午約1.30pm到達, 整個餐廳約大概是半滿吧, 朋友已到, 便開始點菜了.迷你海鮮沙律、雜錦天婦羅set是share的, 朋友order的是三色三文魚飯set, 小人點了一客醬油味博多拉麵.驚喜的是迷你海鮮沙律的海鮮竟是魚生! 趁著爽甜沙律菜及中華料理汁, 竟是出奇的鮮香! 更要提出的一點是size不是真的十分迷你,也很夠份量, 兩個人也夠吃^v^三色三文魚飯set先到, 飯是用日式鰻魚飯盒盛著的, 打開一看, 十分吸引: 一列的焰三文魚、一列的三文魚魚生、剩下的是熟三文魚魚碎混飯, 朋皮說份量足, 三種煮法的三文魚一起混入口中, 極其豐富的口感!Set還包括了蒸蛋和味噌湯. 朋友說蛋很滑, 但味噌湯卻不太夠味呢…….至於小人的醬油味博多拉麵, 湯頭味道略嫌淡了一點, 麵質偏爽硬, 唯一不足的該是份量及配料均太少了!2片紫菜 + 2片豚肉 + 荀數條 + 數粒蔥 + 數條紅薑絲 就是所有的配料, 莫非”少麵趁少料”? Anyway, 特別要提的是那兩塊超肥的豚肉, 肥瘦比例差不多9:1, 令即使酷愛偏肥叉燒的小人亦不禁要把
迷你海鮮沙律、雜錦天婦羅set是share的, 朋友order的是三色三文魚飯set, 小人點了一客醬油味博多拉麵.
驚喜的是迷你海鮮沙律的海鮮竟是魚生! 趁著爽甜沙律菜及中華料理汁, 竟是出奇的鮮香! 更要提出的一點是size不是真的十分迷你,也很夠份量, 兩個人也夠吃^v^
三色三文魚飯set先到, 飯是用日式鰻魚飯盒盛著的, 打開一看, 十分吸引: 一列的焰三文魚、一列的三文魚魚生、剩下的是熟三文魚魚碎混飯, 朋皮說份量足, 三種煮法的三文魚一起混入口中, 極其豐富的口感!
Set還包括了蒸蛋和味噌湯. 朋友說蛋很滑, 但味噌湯卻不太夠味呢……
.至於小人的醬油味博多拉麵, 湯頭味道略嫌淡了一點, 麵質偏爽硬, 唯一不足的該是份量及配料均太少了!
2片紫菜 + 2片豚肉 + 荀數條 + 數粒蔥 + 數條紅薑絲 就是所有的配料, 莫非”少麵趁少料”? Anyway, 特別要提的是那兩塊超肥的豚肉, 肥瘦比例差不多9:1, 令即使酷愛偏肥叉燒的小人亦不禁要把肥的部份lur出來呢!
雜錦天婦羅set最後出場, 幸好點了這個大堆頭set, 不然本人真的會吃不飽呢! 炸蝦有3隻 (小人吃了2隻^o^, 不用像蠟筆小新和他的爸爸般用筷子鬥搶1隻炸蝦, 結果是小新搶到了蝦肉, 爸爸搶到了炸粉殼和蝦尾!!), 其他還有炸冬菇, 炸茄子, 炸南瓜等, 都不膩滯, 炸粉不算多, OK好吃, 是硬身了一點點而已.
整體食物方面是屬於滿意的一餐. 唯獨是服務方面尚有進步的空間: 首先是叫人加茶叫了5分鐘才有人理會, 後來是3個餐飲只落了兩個order, 要小人追問才落第3個order, 那麼難道小人不提出, 第3杯便不了了之? 更週全的服務是可以提一提客人吧!!
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