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2024-03-24
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在海港城搵中餐,見到新開的王子飯店,Element 那分店就食過好多次,於是馬上試試。百花烤雞翼,這個不錯,上枱時熱辣辣,蝦膠亦足料。叉燒比印象中差了一大截,顏色好像放了好耐賣唔去,被翻熱了無數次,暗啞,色沉。另外,伴隨住叉燒的不是什麼蜜糖汁,而是厚厚的油在底下,叉燒偏肥,不值 298。王子一品煲,這晚最好食的一道菜,料足,花菇好厚好香,鵝掌好大好肥美,498 抵食。最後甜品,蛋撻,蛋漿完全不甜,但少許老火,都算非常不錯的蛋撻。整體不錯,服務員好有禮貌,讚
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