鮨佐瀬

營業中

休息中

Item: 鮨佐瀬
Rating: 3
Author: keysfcc

SUSHI SASE

35 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7560

中環

$801以上

日本菜廚師發辦

keysfcc

等級2

580的午餐12件寿司套餐，没有特别出彩的地方，鱼的种类也比较普通。没有很惊喜的搭配或口味。还有两件特别咸。海胆军舰味道不错，比较甜，但是太太太小了，和其他店满的要铺出来的不能比，显得过于小气了。12件的寿司吃完，居然还没有饱，其中还有一件玉子寿司，等于其实只有11件。580的套餐里居然很多高级食材都没有，例如店里师傅全部在挑螃蟹肉，看起来全部是为了更贵的omakase准备的。寿司套餐里居然就只有海胆和拖罗这两件拿得出手总体来说想在中环这么多寿司店中脱颖而出，这家店还需努力，至少性价比并不高

580的午餐12件寿司套餐，没有特别出彩的地方，鱼的种类也比较普通。没有很惊喜的搭配或口味。还有两件特别咸。

海胆军舰味道不错，比较甜，但是太太太小了，和其他店满的要铺出来的不能比，显得过于小气了。

12件的寿司吃完，居然还没有饱，其中还有一件玉子寿司，等于其实只有11件。

580的套餐里居然很多高级食材都没有，例如店里师傅全部在挑螃蟹肉，看起来全部是为了更贵的omakase准备的。寿司套餐里居然就只有海胆和拖罗这两件拿得出手

总体来说想在中环这么多寿司店中脱颖而出，这家店还需努力，至少性价比并不高