DINELAND

營業中

休息中

今日去了建生附近一間中高檔西餐廳午餐。午餐包餐湯/沙律、餐包、主菜、飲品。首先,開胃的蘑菇忌廉湯香醇濃郁,入口即化,為整個用餐奠定了良好的基調。汁香濃郁,蘑菇的鮮味與奶油的絲滑感交織在一起,令人感到格外舒適愉悅。另一個餐點了田園沙律,清新脆爽的蔬菜搭配恰到好處。緊接著,香煎的西班牙豬鞍扒讓人大飽口福。肉質鮮嫩多汁,微帶嚼勁,搭配醇厚的蜜糖芥末籽汁,酸甜滋味完美融合,既突出了肉類本身的風味,又增添了獨特的層次感。而另一道美國牛肩胛翼板肉扒肉質紮實彈牙,配以濃郁的紅酒燒汁,在肉香中添加了一絲酒香,更是增添了層次感。值得一提的是,兩道主菜都恰到好處地控制了分量,既不會讓人感到過於飽和,也不會讓人覺得不夠飽腹。這樣的設計非常貼心,充分體現了廚師的用心與專業。作為餐後飲品,我們選擇了凍檸茶和凍奶茶。前者清爽可口,後者香甜滑順,都完美地中和了前菜和主菜的濃郁感,為整個用餐增添了餘韻。