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2019-08-27
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環境: 👍👍👍裝潢真的似一個籃球場一樣，店外面有鐵絲網及籃球框等。 凝造到一個球場一樣的環境， 裝潢夠心思。 我們坐在窗口位置，位置闊落開揚，望到旺角街景。湯底:😍😍😍湯袋主要以雞為主。這次我們選了花膠螺頭藥膳雞鍋 。 湯料豐富，由花膠及半隻雞淆製而成。 再加入滋補藥膳例如：海底椰、杞子、蜜棗、螺頭、人參及當歸等， 非常惹味，而且雞肉嫩滑，店員建議食客可以先試湯底再加入食材，滋補而不燥。 湯底方面還有韓式藥膳雞鍋、 姬松茸藥膳雞鍋、 人蔘雞鍋及人蔘藥膳烏雞鍋以供選擇。鍋底包括了(位上)的小菜：即炸響鈴 ：口感厚實，一咬滿口支竹油香撲鼻。 😍手切安格斯牛頸脊：牛味濃， 牛肉脂肪比例均勻， 牛肉口感脆口新鮮。 😍😍😍炸物：即炸魚皮：魚味濃， 即炸夠新鮮，不會有油益味，以及魚沒有腥味。炸蝦乾墨魚丸： 墨魚味濃，爽滑彈牙。但蝦味較微。 👍丸類：手工西班牙豚肉黑松露丸：黑松露味香。手工安格斯芝心牛丸： 牛加上芝心丸的配搭新穎有創意。牛肉味濃，但進食時須小心，熱燙芝士。另有創意的自創小菜例如，鬼鬼馬馬及雪中抱月。餃子類：手工獅城魚尾雲吞手工芫茜餃手工西洋菜餃手工韮菜餃 😍😍😍另外多款食材可以無限
裝潢真的似一個籃球場一樣，店外面有鐵絲網及籃球框等。 凝造到一個球場一樣的環境， 裝潢夠心思。 我們坐在窗口位置，位置闊落開揚，望到旺角街景。
湯底:😍😍😍
湯袋主要以雞為主。這次我們選了花膠螺頭藥膳雞鍋 。 湯料豐富，由花膠及半隻雞淆製而成。 再加入滋補藥膳例如：海底椰、杞子、蜜棗、螺頭、人參及當歸等， 非常惹味，而且雞肉嫩滑，店員建議食客可以先試湯底再加入食材，滋補而不燥。 湯底方面還有韓式藥膳雞鍋、 姬松茸藥膳雞鍋、 人蔘雞鍋及人蔘藥膳烏雞鍋以供選擇。
鍋底包括了(位上)的小菜：
即炸響鈴 ：口感厚實，一咬滿口支竹油香撲鼻。 😍手切安格斯牛頸脊：牛味濃， 牛肉脂肪比例均勻， 牛肉口感脆口新鮮。
😍😍😍炸物：
即炸魚皮：魚味濃， 即炸夠新鮮，不會有油益味，以及魚沒有腥味。
炸蝦乾墨魚丸： 墨魚味濃，爽滑彈牙。但蝦味較微。
👍丸類：
手工西班牙豚肉黑松露丸：黑松露味香。
手工安格斯芝心牛丸： 牛加上芝心丸的配搭新穎有創意。牛肉味濃，但進食時須小心，熱燙芝士。
另有創意的自創小菜例如，鬼鬼馬馬及雪中抱月。
餃子類：
手工獅城魚尾雲吞
手工芫茜餃
手工西洋菜餃
手工韮菜餃 😍😍😍另外多款食材可以無限添加。 飲品方面有沙冰、奶昔、乳酸、紅白酒等供客人任飲。汽水、茶等也是無限添加。 值得注意，位上的小菜只可以免費點一次。再點則需要另外逐項收費。
地址：
橫濱街場
旺角彌敦道726號7樓
(任食2小時30分鐘藥膳火鍋)
晚市：成人298/位，小童168/位
花膠螺頭藥膳雞鍋
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即炸響鈴 ，手切安格斯牛頸脊
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手工西班牙豚肉黑松露丸
手工安格斯芝心牛丸
鬼鬼馬馬及雪中抱月
餃子類：
手工獅城魚尾雲吞
手工芫茜餃
手工西洋菜餃
手工韮菜
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