天聚源 (已結業)

藍地大街一向都畀人一個休閒小區嘅感覺沿住藍地大街行 唔難發現特色餐廳又或者小士多朋友介紹呢間《天聚源》門口睇起黎以為冇乜特別誰知柳暗花明又一村估唔到 入面嘅環境原來係咁靚夜晚嚟食飯 趁著秋天天氣有點涼意可以揀戶外座位每張枱都掛有燈籠 非常有特色同情調而且仲有個海鮮檔可以睇完邊樣海鮮新鮮 即買即煮如果唔想坐戶外座位就可以揀小木屋裏面木屋裏面有卡位坐樓底又高 夠曬空間感呢次就選擇咗四人蒸氣海鮮套餐圍起一個人都唔使二百蚊 簡直係超值蒸海鮮最緊要就係新鮮只要食材新鮮 就可以品嘗到海鮮嘅原味精華呢個海鮮拼盤份量超級豐富而且種類都有十款咁多由於蒸得太耐會變得太老唔好食 餐廳就提供咗呢個蒸煮時間畀我哋參考一下海中蝦非常生猛 蒸起來紮紮跳蝦肉夠爽身彈牙 而且味道鮮甜蟶子大大條 洗得有夠乾淨食起來完全冇沙 肉質夠嫩特大扇貝肉質非常厚加少少辣椒豉油點綴一下食得出貝殼類那份獨有嘅鮮甜美味仲有雞件 雞件唔會太肥而且肉嫩多汁 仲有重頭戲龍蝦龍蝦size一啲都唔細 而且更有蝦膏龍蝦肉出名結實彈牙 味道又夠甜蝦膏甘味十足 性價比超高而且仲有四款貝類有卜卜蜆花甲 貴妃蚌 沙白每款蜆都非常之鮮甜更帶有海水嘅鹹香蒸好之後