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2024-10-29
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之前吃過牛站很回味，於是又帶朋友來吃，今晚仍然是人山人海，好受歡迎，不過自取區都不會太迫，有足夠空間放食物。這次我們選擇了胡椒豬肚湯底，湯頭濃郁，有不少酸菜及豬肚，先喝一碗湯再開始打邊爐，真是美味。SRF美國極黑和牛片 $298 晚市120分鐘放題SRF美國極黑和牛片：牛肉片大而均勻，香氣十足，肉質嫩紅。美國安格斯牛板腱：油脂稍多但不膩，薄片柔嫩滑順，這款更對我胃口。封門柳：薄薄的牛肉片，油脂最少但牛香味濃郁！乳鴿：鴿肉燒得香嫩入味。芝麻雞翼：外脆內多汁，香口惹味。台灣鴨血：滑溜細嫩，帶有濃濃台灣風味。沙白：有一定大小，灼到開口就吃，保持嫩度及鮮甜。在自取區，各式醬料及飲品選擇豐富，蔬菜前菜麵食等也有很多款式。飲品發現了他們有頭漿、椰青水和蔗汁等，都是我愛喝的。還有特色小吃如魯肉飯、小龍蝦、紅豆沙等，每一區都充滿心思，絕不是一般火鍋店可以比擬的。甜品重點是有兩款Haagen-Dazs雪糕，回本之選！
這次我們選擇了胡椒豬肚湯底，湯頭濃郁，有不少酸菜及豬肚，先喝一碗湯再開始打邊爐，真是美味。
SRF美國極黑和牛片 $298 晚市120分鐘放題
SRF美國極黑和牛片：牛肉片大而均勻，香氣十足，肉質嫩紅。
美國安格斯牛板腱：油脂稍多但不膩，薄片柔嫩滑順，這款更對我胃口。
封門柳：薄薄的牛肉片，油脂最少但牛香味濃郁！
乳鴿：鴿肉燒得香嫩入味。
芝麻雞翼：外脆內多汁，香口惹味。
台灣鴨血：滑溜細嫩，帶有濃濃台灣風味。
沙白：有一定大小，灼到開口就吃，保持嫩度及鮮甜。
在自取區，各式醬料及飲品選擇豐富，蔬菜前菜麵食等也有很多款式。飲品發現了他們有頭漿、椰青水和蔗汁等，都是我愛喝的。還有特色小吃如魯肉飯、小龍蝦、紅豆沙等，每一區都充滿心思，絕不是一般火鍋店可以比擬的。甜品重點是有兩款Haagen-Dazs雪糕，回本之選！
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