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2018-07-17
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鮮港式串燒吧位於觀塘工業中心，位置其實非常便利，地鐵站路程大約10分鐘就到！門口放置啲餐牌，所以好容易就見到。餐廳空間唔算好大，但係俾人感覺乾淨企理，同一般串燒店比，佢嘅抽風系統做得相當好。一般串燒嘅價格都相當親民，一般蔬菜串燒由$15起，再而肉類就大約$20-$30，豪氣啲食海鮮就貴少少，$50-＄100都有。作為食肉獸，我哋所選擇嘅類別都偏向肉食同海鮮.雞泡魚乾 $48燒到好乾身，但唔會好難咬，鮮味鎖晒喺魚乾裏面；面層塗上左適量嘅醬油，唔會過鹹，但係好惹味！.燒羊架 $48個人覺得出色嘅燒物係唔需要任何嘅調味醬汁點綴襯托，呢個羊架就係最佳證明！醃得入味，燒得恰當；唔會過鹹，都唔會乾晒，大塊嘅羊架絕對夠2-3個人share!燒活魚-黃立倉 $88呢個價錢有咁大條魚食，感覺相當豪氣！最怕啲魚乾巴巴，但係呢條魚塊皮燒到好香脆，裏面啲肉又唔會變魚乾，睇得出有肉汁。唔腥之餘仲有陣焦香；碎骨唔多，唔會食得好困難。雙層芝士薄餅 $48呢樣算係唯一一樣有澱粉質嘅食物。薄餅好有層次好鬆脆，而且中間夾左濃香嘅芝士，上枱熱辣辣，激邪惡但香口惹味！略嫌係如果食咗佢先，佢嘅濃郁味道就會蓋過咗海鮮嘅鮮味。如果
門口放置啲餐牌，所以好容易就見到。
餐廳空間唔算好大，但係俾人感覺乾淨企理，同一般串燒店比，佢嘅抽風系統做得相當好。一般串燒嘅價格都相當親民，一般蔬菜串燒由$15起，再而肉類就大約$20-$30，豪氣啲食海鮮就貴少少，$50-＄100都有。
作為食肉獸，我哋所選擇嘅類別都偏向肉食同海鮮.
雞泡魚乾 $48燒到好乾身，但唔會好難咬，鮮味鎖晒喺魚乾裏面；面層塗上左適量嘅醬油，唔會過鹹，但係好惹味！
雞泡魚乾
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燒羊架 $48
羊架
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燒活魚-黃立倉 $88
燒活魚
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燒活魚
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雙層芝士薄餅 $48
雙層芝士薄餅
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燒白鱔 $58
白鱔
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牛仔骨（1份）$38
牛仔骨 1份
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燒象拔蚌仔 $98/3隻
燒象拔蚌仔
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食咁多熱氣野，當然要飲番杯潤喉飲品。
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檸檬話梅特飲 $38
原來得熱飲，咁就將錯就錯！
2粒大話梅同檸檬片浸埋一齊，一鹹一酸，味道似鹹柑桔但係又比較酸，除咗開胃，仲好潤喉。估唔到食串燒飲熱飲都可以咁夾！曾經以為食串燒一定要去旺角佐敦嘅地方，滿佈油煙，又會燒過龍。鮮.港式串燒吧令我從此對串燒餐廳改觀。串一串，從此愛上不一樣！
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