影片
更多
2017-08-21
130 瀏覽
今日因為做嘢關係，來到鰂鱼涌，天氣咁熱，梗係飲係啤啤食下串燒，爽下~一入門,適應即刻上前招待，推薦近期熱門，就係108蚊可以任飲三款清酒，清酒粉可以來呢度試下，好抵。不過我唔飲清酒,選左門神手工啤酒，侍應好熱情咁逐個解釋，邊隻啤酒帶果味，邊隻係小麥味，認真盡責。來到嘢食啦，首先大推明太子雞翼，雞皮燒到略脆，咬落去，滿滿的都係明太子，勁多汁，好新鮮同雞肉配合埋一起，香口滑嫩，鮮甜得來又唔鹹。正~另外煙肉番茄，煙肉包住車里茄，燒到脆一脆，一口咬落去，熱辣辣番茄即刻爆醬，同煙肉勁夾。再來燒白鱔，魚皮脆魚肉彈，咬落口好爽身，簡單調味可以令你完全食到鱔鮮味。呢三款真係必點~三款點夠皮，繼續燒雞腎，唔同其他店，呢度用牛油燒，等雞腎燒起唔太乾身，入口爽脆更食到牛油香。燒豚面,即係豬既面肉啦，肥瘦適中，入來松化，表面小小脆。唔錯唔錯~再繼續燒海鮮，叫左個燒爽口墨魚嘴，同燒大蝦，兩個都好甜，大蝦更有蝦膏，咬埋個蝦頭，膏味濃郁呀。一定要新鮮既蝦先食到呢個味道。還有多春魚，烤到脆bobo,唔鹹。送啤酒一流。最後來多個翠玉瓜先~瓜嫩多汁，燒完既瓜帶小小甜，好食！可能做完成日嘢，居然唔飽，哈哈。再加個龍蝦汁大蝦
一入門,適應即刻上前招待，推薦近期熱門，就係108蚊可以任飲三款清酒，清酒粉可以來呢度試下，好抵。不過我唔飲清酒,選左門神手工啤酒，侍應好熱情咁逐個解釋，邊隻啤酒帶果味，邊隻係小麥味，認真盡責。
來到嘢食啦，首先大推明太子雞翼，雞皮燒到略脆，咬落去，滿滿的都係明太子，勁多汁，好新鮮同雞肉配合埋一起，香口滑嫩，鮮甜得來又唔鹹。正~另外煙肉番茄，煙肉包住車里茄，燒到脆一脆，一口咬落去，熱辣辣番茄即刻爆醬，同煙肉勁夾。再來燒白鱔，魚皮脆魚肉彈，咬落口好爽身，簡單調味可以令你完全食到鱔鮮味。呢三款真係必點~
三款點夠皮，繼續燒雞腎，唔同其他店，呢度用牛油燒，等雞腎燒起唔太乾身，入口爽脆更食到牛油香。燒豚面,即係豬既面肉啦，肥瘦適中，入來松化，表面小小脆。唔錯唔錯~
再繼續燒海鮮，叫左個燒爽口墨魚嘴，同燒大蝦，兩個都好甜，大蝦更有蝦膏，咬埋個蝦頭，膏味濃郁呀。一定要新鮮既蝦先食到呢個味道。還有多春魚，烤到脆bobo,唔鹹。送啤酒一流。
最後來多個翠玉瓜先~瓜嫩多汁，燒完既瓜帶小小甜，好食！
可能做完成日嘢，居然唔飽，哈哈。再加個龍蝦汁大蝦扁意粉，兩粒大蝦真係好大下，有手掌咁大，勁爽口d蝦肉。個意粉汁就食唔太到龍蝦味，但喺好濃芝士味，配上新鮮洋蔥同蘑菇，味道都OK。
食埋個意粉，終於飽飽了。轉個場繼續飲，睇下啵先~
下次再來燒過~
張貼
