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2024-09-04
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曾到訪過位於太子的串燒店「好燒式串燒專門店」質素大感滿意，款式豐富多元，今天相約朋友到訪旺角店再嚐串燒的滋味-🔹鹽燒牛舌芯肉嫩柔軟有啖啖油脂香，厚切令口感更佳，以微鹽調味吃到食物原味道-🔹鹽燒馬友原條馬友皮脆肉嫩又充滿鹹鮮香，魚肉雪白，魚油香豐富-🔹低溫去骨燒乳鴿貼心的將乳鴿切成細件且擺盤得體，以車厘茄作點綴，盡見誠意切件又已去骨的乳鴿方便進食，經慢煮後乳鴿外皮香脆，肉質軟嫩細緻，肉香濃郁，肉汁豐富，齒頰留香-🔹燒雞髀被斬開三大件，燒至金黃色雞髀肥大肉厚，即使放涼了外皮仍然像薯片般香脆，雞肉緊緻入味-🔹日式汁燒魷魚筒原條魷魚筒加上兩串觸鬚，美觀得體魷魚筒爽嫩鮮甜，蘸上特製酸辣醬汁更添美味-🔹蒜蓉燒茄子鮮嫩多汁，絲絲茄子肉滲透著滿滿蒜香及蔥香-🔹芝士焗西蘭花西蘭花焗至爽嫩，加上充滿鹹香的雙重芝士，非常美味-🔹翠玉瓜厚切翠玉瓜燒至外脆內嫩，汁多鮮甜-🔹菠蘿香甜多汁的菠蘿能解肉之微膩感
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🔹鹽燒牛舌芯
肉嫩柔軟有啖啖油脂香，厚切令口感更佳，以微鹽調味吃到食物原味道
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🔹鹽燒馬友
原條馬友皮脆肉嫩又充滿鹹鮮香，魚肉雪白，魚油香豐富
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🔹低溫去骨燒乳鴿
貼心的將乳鴿切成細件且擺盤得體，以車厘茄作點綴，盡見誠意
切件又已去骨的乳鴿方便進食，經慢煮後乳鴿外皮香脆，肉質軟嫩細緻，肉香濃郁，肉汁豐富，齒頰留香
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🔹燒雞髀
被斬開三大件，燒至金黃色
雞髀肥大肉厚，即使放涼了外皮仍然像薯片般香脆，雞肉緊緻入味
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🔹日式汁燒魷魚筒
原條魷魚筒加上兩串觸鬚，美觀得體
魷魚筒爽嫩鮮甜，蘸上特製酸辣醬汁更添美味
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🔹蒜蓉燒茄子
鮮嫩多汁，絲絲茄子肉滲透著滿滿蒜香及蔥香
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🔹芝士焗西蘭花
西蘭花焗至爽嫩，加上充滿鹹香的雙重芝士，非常美味
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🔹翠玉瓜
厚切翠玉瓜燒至外脆內嫩，汁多鮮甜
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🔹菠蘿
香甜多汁的菠蘿能解肉之微膩感
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