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2024-06-25
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旺角呢間串燒店做得唔錯,價錢抵食之餘用料份量都唔錯,即叫即燒。串燒當然飲啤酒啦,我就簡左craft beer, 大大杯夠冰凍,透心涼爽呀!!之後就叫串燒食。牛油金針菇,菇爽身有質感,有埋牛油嘅香味同滑順嘅口感,入到嘴裡就溶化咗,咁樣好惹味。再來就係雞軟骨串燒質感就好爽脆又軟嫩,一啖下去會聽到咔嚓咔嚓嘅聲音,而且帶咸香味!至於豬頸肉串燒肥中帶瘦,咬落去肉質會幾軟嫩同滑嘅。加埋燒過之後嘅香味,焦香感亦到位。至於鹽燒白鱔串燒都有啲Q彈嘅質感,加埋裡面微微嘅油脂,好細滑!加埋焦香外層夠脆,淡淡肉好正。翠玉瓜焦香之餘仲keep到清爽多汁 ,蒜蓉茄子真材實料!蒜香感十足,夠惹味。
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