渡船角海鹽燒 (已搬遷) 新店位置

1月1號的晚上，也沒有什麼吃新年大餐的計劃坐的士來到渡船角，本來打算去吃另一間新開，看食評好像不錯的串燒到了那餐廳的門口發現環境跟想像中不太一樣，就到處逛逛看有沒有別的串燒店這餐廳的主人在同一條街開了3間不同的餐廳，包括有shabu shabu, 串燒和蠔吧這天三間都沒有人，差點便經過看不到它由於午餐吃得很飽，晚餐打算吃一點點便好了，只點了以下:奇異荀，原來是萵荀，沒有經常在別處吃到的苦澀味，很多汁菠蘿跟雞皮菠蘿是愈燒愈甜的，這裡的應該是燒得不夠時間雞皮的口感是一般地方的好吃，這裡的特點是有少量的孜然粉同蜜糖(我估，因為甜甜地)，味道有層次招牌的海鹽燒蠔，好抵只是$78,估計是急凍的吧不喜歡燒蠔的我反而覺得這蠔頗清甜，有驚喜牛舌和雞軟骨雞軟骨的味道大概跟雞皮相同，有蜜糖跟孜然粉，同樣香口，好吃牛舌是串燒中較貴的ITEM是正常的，可惜用的是咸牛舌(即是好軟，失去正常牛舌質感的那一種)，失望海鰻只是$20，當然是超小型，是整條可用來做壽司的那一種不過始終鰻魚與燒烤確實很搭，有點脆，好吃最重要說這個烏冬是超級差勁，點它是因為它標榜期間限定來的時候看到不單蟹粉少(預左)，烏冬也少，大概比即沖薯