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2023-11-26
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📌 鳥匠📍 中環雲咸街79號夏利里拉行地下低層☎️ 27270117★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★-.,_,.-*又到聖誕,呢日去石板街睇下啲聖誕嘢,行到街頭最高位見到一間門面好靚嘅Yakitori🍢串燒店,舖頭門面好日式,鍾情日本🇯🇵嘅我就咁被吸咗入去喇 。入到去被安排坐在對正師傅嘅位置,可以欣賞日本師傅燒串燒嘅過程 。👏🏻Yakitori顧名思義主打燒雞串,唔同雞嘅部位要幾刁鑽有幾刁鑽。💫雞中翼 ($48)💫免治雞肉棒 ($48)💫雞皮 ($45)💫雞胗 ($45)💫雞生蠔($48)雞中翼拆咗骨,雞皮油香四溢,免治雞肉棒唔鞋啖啖肉,入面有少少雞軟骨,蘸埋日本蛋黃汁,好juicy又脆卜卜😋雞皮口感爽脆唔覺肥膩,雞胗質感脆香,煙靭有嚼勁,雞蠔肉外型肥美飽滿,食落嫩滑 。除咗雞串燒,其他串燒亦不容錯過!💫玉子燒 ($38)💫燒飯團 ($58)💫芝士煙肉卷 ($48)💫豬腩肉($40)💫粟米 ($38)特別要講下玉子燒火候控制完美,口感細滑 。燒飯團外層香脆,內層米粒軟糯香甜 。大部分串燒好有驚喜,中環黎講價錢合理,加上用高成本嘅備長
📍 中環雲咸街79號夏利里拉行地下低層
☎️ 27270117
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又到聖誕,呢日去石板街睇下啲聖誕嘢,行到街頭最高位見到一間門面好靚嘅Yakitori🍢串燒店,
舖頭門面好日式,鍾情日本🇯🇵嘅我就咁被吸咗入去喇 。入到去被安排坐在對正師傅嘅位置,可以欣賞日本師傅燒串燒嘅過程 。👏🏻
Yakitori顧名思義主打燒雞串,唔同雞嘅部位要幾刁鑽有幾刁鑽。
💫雞中翼 ($48)
💫免治雞肉棒 ($48)
💫雞皮 ($45)
💫雞胗 ($45)
💫雞生蠔($48)
雞中翼拆咗骨,雞皮油香四溢,免治雞肉棒唔鞋啖啖肉,入面有少少雞軟骨,蘸埋日本蛋黃汁,好juicy又脆卜卜😋雞皮口感爽脆唔覺肥膩,雞胗質感脆香,煙靭有嚼勁,雞蠔肉外型肥美飽滿,食落嫩滑 。
除咗雞串燒,其他串燒亦不容錯過!
💫玉子燒 ($38)
💫燒飯團 ($58)
💫芝士煙肉卷 ($48)
💫豬腩肉($40)
💫粟米 ($38)
特別要講下玉子燒火候控制完美,口感細滑 。燒飯團外層香脆,內層米粒軟糯香甜 。
大部分串燒好有驚喜,中環黎講價錢合理,加上用高成本嘅備長炭燒製,串燒都有著獨特嘅炭香味 ,放工嚟食吓串燒飲番兩杯,呢度會係不錯嘅選擇 。
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