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2022-11-04
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很久沒有吃一點熱氣的東西，如串燒等等，在紅磡逛了一會兒看見了這間紅磡的串門子，只是6點多的時間已經有不少顧客在吃串燒、麻辣燙及喝啤酒。我和朋友二話不說便進店內一試究竟。我們點了一個惹味蒜蓉茄子，這是一個原條的茄子開邊加上蒜蓉及辣粉而煮成，十分入味吃起來很不錯，外脆內軟水份還能夠保持，吃起來就像其名惹味茄子。此外，我們還選了醬燒豬頸肉，燒得很好，肉汁鮮嫩彈口，醬汁香濃絕對值得一試。燒薄切牛脷，啖啖是肉，爽口彈牙而且富有牛肉味道。燒魷魚鬚彈牙爽口。至於五花腩肉串，脂肪及油脂分配一比一，吃起來油脂味在口中徘徊，的確不錯。最後點的便是燒雞皮，十分脆身。燒韭菜燒得恰到好處，沒有變成乾菜。進店內看見每一枱都有點了麻辣燙，我們也不枉多讓選了一份五餸的麻辣燙，想不到麻辣燙也可以選不辣口味。更想不到不辣的麻辣燙湯底味仍香濃，午餐肉是厚切，十分划算的。魚腐是薄片型挺彈口的，牛筋丸、雞翼和肥牛也有點算在內。最後便是點了兩枝樽裝茶作為點綴，如果大家愛喝啤酒可以一試，店舖的啤酒亦有不同款式。最後不得不提焦糖玉子燒十分厚實又彈口，蛋不會熟得變蛋皮，做得
我和朋友二話不說便進店內一試究竟。我們點了一個惹味蒜蓉茄子，這是一個原條的茄子開邊加上蒜蓉及辣粉而煮成，十分入味吃起來很不錯，外脆內軟水份還能夠保持，吃起來就像其名惹味茄子。
此外，我們還選了醬燒豬頸肉，燒得很好，肉汁鮮嫩彈口，醬汁香濃絕對值得一試。燒薄切牛脷，啖啖是肉，爽口彈牙而且富有牛肉味道。燒魷魚鬚彈牙爽口。至於五花腩肉串，脂肪及油脂分配一比一，吃起來油脂味在口中徘徊，的確不錯。最後點的便是燒雞皮，十分脆身。燒韭菜燒得恰到好處，沒有變成乾菜。
進店內看見每一枱都有點了麻辣燙，我們也不枉多讓選了一份五餸的麻辣燙，想不到麻辣燙也可以選不辣口味。更想不到不辣的麻辣燙湯底味仍香濃，午餐肉是厚切，十分划算的。魚腐是薄片型挺彈口的，牛筋丸、雞翼和肥牛也有點算在內。
最後便是點了兩枝樽裝茶作為點綴，如果大家愛喝啤酒可以一試，店舖的啤酒亦有不同款式。最後不得不提焦糖玉子燒十分厚實又彈口，蛋不會熟得變蛋皮，做得
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