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等級4
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血拼了一日,去到灣仔搵食!呢間朋友介紹過,今晚6點幾到,無訂位,日式檔布門口,燈光較暗,店員安排一張四人枱比我!仲有Happy Hour套餐,先上茶、前菜及麵豉醬!蔬菜爽口,沾醬食好味!串燒要等一等!見到廚師在開放式廚房燒串燒,場內又無油煙味,抽風唔錯!Happy Hour Set($68x2)(4串串燒+1款飲品)山葵牛舌:本來想走醬,店員善意提醒話呢款牛舌唔係燒嘅,所以走醬會好淡無味!最後正常來到!三塊凍牛舌上淋咗山葵醬,牛舌本身無乜味,主要靠醬汁,微微攻鼻,下面嘅生菜碎沾醬都好味!幾特別!豬頸肉:似豬軟骨多啲,豬肉肥美,油香好味!鵪鶉蛋:三粒蛋微暖,淋上薄薄醬料,蛋香微鹹好味!煙肉車厘茄:三粒一串,煙肉燒到好香,油香滿咀,蕃茄仔熱到辣咀!酸酸地食平衡了油膩感!好味多春魚:好多春,但魚肉較乾!無乜調味!一般雞軟骨:細細粒,燒得香,卜卜有咬口,加了味粉,香口好味!免治雞肉棒:雞肉內加了軟骨碎!所以有肉汁之外仲有咬口!好味!燒飯團:一個飯團燒得香,醬油味香但飯焦太硬,包紫菜香口!好味但口感太硬菠蘿雪葩($58)原個菠蘿,賣相贏晒!雪葩清爽微甜!酸酸地好味!燒團子($40)等好耐,三粒一
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血拼了一日,去到灣仔搵食!呢間朋友介紹過,今晚6點幾到,無訂位,
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日式檔布門口,燈光較暗,店員安排一張四人枱比我!仲有Happy Hour套餐,先上茶、前菜及麵豉醬!蔬菜爽口,沾醬食好味!串燒要等一等!見到廚師在開放式廚房燒串燒,場內又無油煙味,抽風唔錯!

Happy Hour Set($68x2)(4串串燒+1款飲品)
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山葵牛舌:本來想走醬,店員善意提醒話呢款牛舌唔係燒嘅,所以走醬會好淡無味!最後正常來到!三塊凍牛舌上淋咗山葵醬,牛舌本身無乜味,主要靠醬汁,微微攻鼻,下面嘅生菜碎沾醬都好味!幾特別!

豬頸肉:似豬軟骨多啲,豬肉肥美,油香好味!

鵪鶉蛋:三粒蛋微暖,淋上薄薄醬料,蛋香微鹹好味!

煙肉車厘茄:三粒一串,煙肉燒到好香,油香滿咀,蕃茄仔熱到辣咀!酸酸地食平衡了油膩感!好味
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多春魚:好多春,但魚肉較乾!無乜調味!一般

雞軟骨:細細粒,燒得香,卜卜有咬口,加了味粉,香口好味!

免治雞肉棒:雞肉內加了軟骨碎!所以有肉汁之外仲有咬口!好味!

燒飯團:一個飯團燒得香,醬油味香但飯焦太硬,包紫菜香口!好味但口感太硬
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菠蘿雪葩($58)原個菠蘿,賣相贏晒!雪葩清爽微甜!酸酸地好味!

燒團子($40)等好耐,三粒一串,但團子太淋,面頭又燒得太燶,燶到有苦味!要咬走啲燶先食,加咗醬油燒,鹹鹹地,味道幾特別!但火喉過火了!
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梅酒:平時飲嘅都有澀味,或酒味太重!呢杯梅酒易入口,酒味唔強,不過飲咗都會有醉意!好味

巨峰特飲:肥髀飲!

食物幾好!店員有禮,又會比意見!食嘅時候逐串上,唔會一次過上攤凍!上菜時店員有禮!又唔趕急!食得好舒服!

廁所乾淨!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$134 (晚餐)
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