八居酒屋 (天文臺道) (已結業)

天文台道多左好多餐廳，外觀像酒吧街，半開揚的格局，適合三五知己Happy Hour。入面格局不像一般居酒屋，帶點時尚感覺的裝潢。餐牌上有琳琅滿目的食物，分門別類，叫了燒三文魚腩，唧啲檸檬汁食，更帶出魚油香味唔會肥膩。當然唔少得串燒，叫了一串雞腎串好抵食，只不過是$28，仲有成五大粒切成方形，易入口，又爽脆。再來網燒安格斯肉眼扒超大塊呀，$138也很超值 ，牛味香濃，雖然冇網紋，但燒得緊緊熟，火喉夠。驚冇飯唔飽肚，叫了個飯，三文魚燒飯團$38 ，外面脆卜卜的，裡面有三文魚肉餡，三角形飯團面層粒帶點焦香，飯粒卜卜脆。還叫了炸雞蕎麥麵$88，炸雞有三大塊，肉質鮮嫩唔韌，脆漿不會太厚，蕎麥麵彈牙，還有鮮甜湯底。另一名貴菜色，大虎蝦伴海膽醬$128，中間切開面搽滿海膽醬顯得菜色份外名貴，味道好夾，面層輕微焗至微濃，更顯香口，特色新穎配搭菜色。再叫串燒雞翼$38，叫埋杯梅酒餸酒，一大樂事，雞翼大隻肥美，雞皮脆口唔會有肥膩感，再叫了杯巨峰乳酸梳打，清新味道解肚滯感覺，餸串燒好夾。同朋友飲下飲吓，不知不覺坐得左兩個鐵，很輕鬆暢談左一個晚上。