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2019-03-25
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今日係附近上完堂，就過黎赫德道ｃｈｉｌｌ下，見到有間串燒，一於填飽肚先落下場。店鋪不大，但勝在五臟俱全，播住波食串燒，真係爽皮到一個點。我們點了燒紐西蘭羊架，可以每人一件，唔洗爭！生熟程度岩岩好，完全接受到！沒有羊蘇味，不喜歡嘗羊的，可以試下。我點了燒鵝肝多士，比我想像中份量少了一點，但朋友試完，認為質素中上。牛肩胛、牛舌和一口和牛都不錯，廚師燒得剛剛好，把握火喉，肉質鮮嫩，保持口感。值得一提的是，串燒店會放一塊熱的石頭興住串燒，好有誠意！另外，也點了雞軟骨、燒雞皮、雞腎串。都是串燒必備！亦燒得非常彈牙，可以再試。肉汁都被鎖住。當然也要點我最愛的一口甜薯和牛油蒜蓉焗金菇，甜薯是平常食開紫色的那種小甜薯，燒得岩岩好。正！
店鋪不大，但勝在五臟俱全，播住波食串燒，真係爽皮到一個點。
我們點了燒紐西蘭羊架，可以每人一件，唔洗爭！生熟程度岩岩好，完全接受到！沒有羊蘇味，不喜歡嘗羊的，可以試下。
燒紐西蘭羊架
$75
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我點了燒鵝肝多士，比我想像中份量少了一點，但朋友試完，認為質素中上。
鵝肝多士
$44
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牛肩胛、牛舌和一口和牛都不錯，廚師燒得剛剛好，把握火喉，肉質鮮嫩，保持口感。值得一提的是，串燒店會放一塊熱的石頭興住串燒，好有誠意！
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另外，也點了雞軟骨、燒雞皮、雞腎串。都是串燒必備！亦燒得非常彈牙，可以再試。肉汁都被鎖住。
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燒雞泡魚干
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