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2022-11-20
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今年食過最滿意嘅omakase 🥰邊個話omakase一定係壽司架，串燒都可以係好高級Omakase menu $898前菜2款，沙律，燒雞串，蔬菜，季節海鮮，燒物，主食，甜品一開頭睇到menu好似野食唔多咁，但食到一半都飽左，仲要第一樣已經吸引左我前菜係薯仔沙律同埋海膽多士呢個前菜真係合晒我心意，薯仔沙律絕對唔簡單，入面仲有啲白飯魚仔，令到成個薯仔沙律高級曬鵝肝多士無論賣相定係食落都係心思嘢千層沙律🥗有別於平時食嘅沙律，佢係我食過之中嘅沙律最有特色除咗打開好靚之外，入面配料仲好豐富入面有蔥吞拿魚，牛油果，蒟蒻，三文魚子，黎麥，同埋食用金粉，雖然佢好多嘢喺裏面，但係除咗食物味道好食之外賣相都好出色雞肉丸子用咗雞髀肉同埋雞軟骨打成，配咗荷蘭醬同埋雞醬秋葵第一次食秋葵係覺得唔會好似有鼻涕咁燒白鱔佢配咗啲馬山椒醬，外皮好脆裏面好嫩滑，食落去好juice羊架做到唔會好韌，而且唔會好羊蘇味溫泉蛋卡邦尼烏冬超級大碗好足料，而且有賣相唔係普通就咁好求其嘅烏冬，但係真係超級飽好好食鵝肝雪糕我見到佢餅乾即刻焗，入面有啲藍莓醬而鵝肝雪糕面頭就用朱古力包住底仲有竹炭餅，竹炭餅真係估佢唔到，好脆又好食😋雖然舖
邊個話omakase一定係壽司架，串燒都可以係好高級
Omakase menu $898
前菜2款，沙律，燒雞串，蔬菜，季節海鮮，燒物，主食，甜品
一開頭睇到menu好似野食唔多咁，但食到一半都飽左，仲要第一樣已經吸引左我
前菜係薯仔沙律同埋海膽多士
呢個前菜真係合晒我心意，薯仔沙律絕對唔簡單，入面仲有啲白飯魚仔，令到成個薯仔沙律高級曬
鵝肝多士無論賣相定係食落都係心思嘢
千層沙律🥗
有別於平時食嘅沙律，佢係我食過之中嘅沙律最有特色
除咗打開好靚之外，入面配料仲好豐富
入面有蔥吞拿魚，牛油果，蒟蒻，三文魚子，黎麥，同埋食用金粉，雖然佢好多嘢喺裏面，但係除咗食物味道好食之外賣相都好出色
雞肉丸子
用咗雞髀肉同埋雞軟骨打成，配咗荷蘭醬同埋雞醬
秋葵
第一次食秋葵係覺得唔會好似有鼻涕咁
燒白鱔
佢配咗啲馬山椒醬，外皮好脆裏面好嫩滑，食落去好juice
羊架
做到唔會好韌，而且唔會好羊蘇味
溫泉蛋卡邦尼烏冬
超級大碗好足料，而且有賣相唔係普通就咁好求其嘅烏冬，但係真係超級飽好好食
鵝肝雪糕
我見到佢餅乾即刻焗，入面有啲藍莓醬
而鵝肝雪糕面頭就用朱古力包住
底仲有竹炭餅，竹炭餅真係估佢唔到，好脆又好食😋
雖然舖頭唔大，但係環境坐落都幾舒服，同埋食物質素真係好高質，有賣相得來食物味道又唔錯
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