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2024-01-15
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位於永光中心既《牛惣》係一間專食串燒同埋飲燒酒既居酎屋，淨係燒酒既menu都有成六版。當晚去到係全場滿座，好彩有訂位。即場登記做會員仲可享有全單85折優惠。逢星期六至四9pm-10:30pm仲有$15串燒可以嗌，認真抵食。燒酒 $48/杯一場黎到，點都要試一小杯燒酒既。唎酒師Paul介紹左兩款俾我地：一款係蕃薯味，另外一款係帶麥味既燒酒。飲落去感覺幾smooth，同埋喉嚨即刻feel到暖立立。生野菜沙律 $22當前菜食又得，點埋個醬一齊食好好味。食串燒之間用黎清新味蕾都得。貝類刺身拼盤(五點) $258馬刀貝、笠貝、鮑魚、象拔蚌、榮螺款款新鮮，又脆又爽。牛橫膈肌SET $158蜜糖芥辣、Wasabi、蒜香、黑燒食落好似食緊牛扒咁，牛味重，口感軟嫩。牛骨髓 $38/串軟綿綿好似食緊棉花糖咁。_牛沙瓜 $32/串係牛既第四個胃，面層燒得焦脆，食落爽得黎又帶點腍身。牛大腸 $40/串 ｜牛小腸 $38/串無腥臭味，食落帶煙韌口感。牛舌 $58/串厚切既牛舌芯，爽口到不得了。_雞心 $28/串呢個有驚喜，完全無腥味，口感Q彈嫩滑。鵝肝釀雞翼 $68/串好香鵝肝味，口感粉綿。咸牛肉明太子燒山芋
逢星期六至四9pm-10:30pm仲有$15串燒可以嗌，認真抵食。
燒酒 $48/杯
一場黎到，點都要試一小杯燒酒既。唎酒師Paul介紹左兩款俾我地：一款係蕃薯味，另外一款係帶麥味既燒酒。飲落去感覺幾smooth，同埋喉嚨即刻feel到暖立立。
生野菜沙律 $22
當前菜食又得，點埋個醬一齊食好好味。食串燒之間用黎清新味蕾都得。
貝類刺身拼盤(五點) $258
馬刀貝、笠貝、鮑魚、象拔蚌、榮螺
款款新鮮，又脆又爽。
牛橫膈肌SET $158
蜜糖芥辣、Wasabi、蒜香、黑燒
食落好似食緊牛扒咁，牛味重，口感軟嫩。
牛骨髓 $38/串
軟綿綿好似食緊棉花糖咁。
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牛沙瓜 $32/串
係牛既第四個胃，面層燒得焦脆，食落爽得黎又帶點腍身。
牛大腸 $40/串 ｜牛小腸 $38/串
無腥臭味，食落帶煙韌口感。
牛舌 $58/串
厚切既牛舌芯，爽口到不得了。
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雞心 $28/串
呢個有驚喜，完全無腥味，口感Q彈嫩滑。
鵝肝釀雞翼 $68/串
好香鵝肝味，口感粉綿。
咸牛肉明太子燒山芋 $68
滑潺潺好黏滑既口感帶點明太子咸香味。
秋葵豚肉卷 $28/串 ｜車厘茄煙肉卷 $26/串
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