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2012-07-20
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灣仔愈開愈多餅店，讓大家多個選擇，誠是好事。這店的舖位上家是「喜喜燒臘飯店」，賣飯不及賣餅好銷，結業了！現代人可以不吃飯，但是餅，隨時可以多吃幾件，每件售價分分鐘亦貴過碟飯。今天我有吃飯，但到三點三也想吃件餅，大熱天時都走到這間人氣餅店看看，順道多買兩件慰勞同事。地方裝修頗時尚，近門處有籐籃盛著各式各樣的麵包，並在牆上寫著每天新鮮出爐時間。Counter的飾櫃擺設很吸引，七彩繽紛的丹麥酥，馬卡龍小圓餅，蛋糕等，一行一行排列著，售價由十多元起，是中等價錢。再入些，還有沙律，蔬菜批，三文治，飲品等，店內亦有座位供人客使用。我選了三件丹麥酥外帶，Pear Danish，Peach Danish和Pear Crumble。每一件都用紙包好，雖然贏了乾淨衛生、美觀，但輸了不環保。回到公司，我讓同事先揀，剩下的是Peach Danish，圓形的丹麥酥，桃片放中央，砌成螺旋型，用火槍輕燒其邊，放些開心果仁碎在外圍，吃一口，酥底仍有微脆，牛油味不算濃，不覺羶，桃片是罐頭的，custard很軟滑，整體不太甜，$17一件，不算便宜。 至於另外兩件，詢問過意見，不知是禮貌或是實情，答案是幾好食！ $51
這店的舖位上家是「喜喜燒臘飯店」，賣飯不及賣餅好銷，結業了！現代人可以不吃飯，但是餅，隨時可以多吃幾件，每件售價分分鐘亦貴過碟飯。今天我有吃飯，但到三點三也想吃件餅，大熱天時都走到這間人氣餅店看看，順道多買兩件慰勞同事。
地方裝修頗時尚，近門處有籐籃盛著各式各樣的麵包，並在牆上寫著每天新鮮出爐時間。Counter的飾櫃擺設很吸引，七彩繽紛的丹麥酥，馬卡龍小圓餅，蛋糕等，一行一行排列著，售價由十多元起，是中等價錢。再入些，還有沙律，蔬菜批，三文治，飲品等，店內亦有座位供人客使用。
我選了三件丹麥酥外帶，Pear Danish，Peach Danish和Pear Crumble。每一件都用紙包好，雖然贏了乾淨衛生、美觀，但輸了不環保。回到公司，我讓同事先揀，剩下的是Peach Danish，圓形的丹麥酥，桃片放中央，砌成螺旋型，用火槍輕燒其邊，放些開心果仁碎在外圍，吃一口，酥底仍有微脆，牛油味不算濃，不覺羶，桃片是罐頭的，custard很軟滑，整體不太甜，$17一件，不算便宜。
至於另外兩件，詢問過意見，不知是禮貌或是實情，答案是幾好食！
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