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2020-07-20
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首先我被「料理農務」(香港髒話的諧音)呢個名吸引哈哈,而且它推崇健康家常中菜,主打有機食材。位置就喺PMQ元創方的地下,吃完飯可以喺元創方行吓,環境裝修完全係酒吧嘅感覺,空間寬敞舒適。有部分員工係外國人,基本上外國客比較多。服務我哋嘅外國員工十分熱情、主動,仲主動幫我哋影相(雖然本身冇諗住影相),不過整體上食物味道不過不失,試吓一次無妨嘅,當係食環境氣氛比較好,另外比較適合素食或一向健康飲食嘅朋友。今次點咗set lunch B,每位108蚊。📍 怪味雞(7/10)醬汁十分開胃,雖然員工聲稱’very spicy’,但係連我呢啲唔太食得辣嘅人都覺得係微辣同甜。正宗嘅味道應該係麻辣、帶點甜同酸味。📍炒本地菜(7/10)始終係有機菜,味道會比市面上所賣嘅蔬菜新鮮一點。📍雞骨草瘦肉豬橫脷湯(8.5/10)我覺得最出色嘅係湯,湯唔含味精,非常鮮甜。以前唔鍾意飲湯,因為出面添加太多味精和油,飲到成嘴都係油,之後會好口渴。冇味精嘅湯係唔會愈飲愈口渴。📍有機面豉茄子(7/10)可以轉素,和外面食嘅冇太大分別,味道中等以上。📍咕嚕肉(6.5/10)我唔太鍾意食咕嚕肉,咕嚕肉都係易學難精嘅菜。外面整得好
📍 怪味雞(7/10)
醬汁十分開胃,雖然員工聲稱’very spicy’,但係連我呢啲唔太食得辣嘅人都覺得係微辣同甜。正宗嘅味道應該係麻辣、帶點甜同酸味。
📍炒本地菜(7/10)
始終係有機菜,味道會比市面上所賣嘅蔬菜新鮮一點。
📍雞骨草瘦肉豬橫脷湯(8.5/10)
我覺得最出色嘅係湯,湯唔含味精,非常鮮甜。以前唔鍾意飲湯,因為出面添加太多味精和油,飲到成嘴都係油,之後會好口渴。冇味精嘅湯係唔會愈飲愈口渴。
📍有機面豉茄子(7/10)
可以轉素,和外面食嘅冇太大分別,味道中等以上。
📍咕嚕肉(6.5/10)
我唔太鍾意食咕嚕肉,咕嚕肉都係易學難精嘅菜。外面整得好難食。難吃嘅咕嚕肉只會食到「一團粉」嘅口感,反而唔太食到肉。呢碟咕嚕肉合格以上,尚算食到肉。
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