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2011-08-19
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呢日突地去到中環冇去Starbucks，而係去開咗幾多月的＜SohoWay＞，為嘅就是很多報章雜誌都紹介過的＜辣椒咖啡＞囉！呢間鋪前身其實係<TW Coffee Concept>，亦即係開設＜SohoWay＞嘅主腦，但格局簡約清新多了，食物飲品都以特飲及輕食作主打，好像年輕多了。是日１３點正去到，空無一客人，店內有幾名職員，我地坐低後即刻睇吓餐牌有乜野食先？哦~~原來Cafe主要供應咖啡，食物選擇不太多，除了沙律、小食和三文治等輕食外，都有一點點意粉同飯嘅，不過都係冇乜得揀架喇。另外都有多款甜品揀，如自創的麻糬Tiramisu、Pudding、Cut Cake，另外都有Tea Set。睇來呢間以走年輕人路線嘅Cafe味道都偏啖，係咪想迎合中環ＯＬ路線，感覺再健康Ｄ呢？不過呢日係星期日，我地坐咗１個幾鐘，只有分別２個和２次獨個兒的客人入來幫襯，都幾靜，但係佢將一度大門長開，其實真係好大風哩，開冷氣等於冇冷氣，最閉係好多塵呀。１）蘋果撻 (Maple Apple Tartlets) ($35)以一隻長碟一邊放上大大個蘋果撻，另一邊則是果醬同草莓，睇落好靚仔，而蘋果撻都唔錯喎
呢間鋪前身其實係<TW Coffee Concept>，亦即係開設＜SohoWay＞嘅主腦，但格局簡約清新多了，食物飲品都以特飲及輕食作主打，好像年輕多了。
是日１３點正去到，空無一客人，店內有幾名職員，我地坐低後即刻睇吓餐牌有乜野食先？
哦~~原來Cafe主要供應咖啡，食物選擇不太多，除了沙律、小食和三文治等輕食外，都有一點點意粉同飯嘅，不過都係冇乜得揀架喇。
另外都有多款甜品揀，如自創的麻糬Tiramisu、Pudding、Cut Cake，另外都有Tea Set。
睇來呢間以走年輕人路線嘅Cafe味道都偏啖，係咪想迎合中環ＯＬ路線，感覺再健康Ｄ呢？
不過呢日係星期日，我地坐咗１個幾鐘，只有分別２個和２次獨個兒的客人入來幫襯，都幾靜，但係佢將一度大門長開，其實真係好大風哩，開冷氣等於冇冷氣，最閉係好多塵呀。
１）蘋果撻 (Maple Apple Tartlets) ($35)
以一隻長碟一邊放上大大個蘋果撻，另一邊則是果醬同草莓，睇落好靚仔，而蘋果撻都唔錯喎，熱熱的，撻皮唔油膩面層脆脆的，而裡面有大大件蘋果肉不太甜，正！
２）奶茶木糠布甸 (Milk Tea Pudding) ($28)係我印象中好似第一次食木糠布甸，木糠以馬利餅碎而成，其實多年前我都好鍾意食馬利餅架，所以都覺得呢個幾好，因為面層有厚厚的木糠，裡面的奶茶味布甸就比較啖了，冇乜奶茶味呢，好處係唔甜囉。
３）黑松露油伴木魚蟹子凍豆腐 (Japanese-Style Tofu with Fresh Crab Roe and French Truffle Oil) ($28)隻碟好大，份量都幾少，約一磚凍豆腐，不過木魚同蟹子出奇地多，雖然黑松露油唔覺有乜野味，不過整體都幾清新。
４）辣椒咖啡 (Coffee with Chill) ($35)其實只有杯邊點上辣椒粉，如果用飲管直接飲的過話係冇辣椒味嘅，咖啡味同奶味都唔重，都幾啖口，我對呢杯野係有Ｄ失望嘅。
５）岩鹽烏龍茶 (Oolong Tea with Sea Salt) ($35) 好似話係用上紐西蘭有機海鹽，與辣椒咖啡一樣，都係只是杯邊點上海鹽而已，不過茶味一樣很啖，一般啦。
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