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2023-09-13
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位於荃灣的西泰式ꜰᴜꜱɪᴏɴ餐廳。荃灣區其實很陌生，尤其鄰近愉景新城的周邊，除了已知有間ɪᴋᴇᴀ，便一無所知了。無知的我需查閱下方知「ꜱʟᴏᴛʜ」是樹懶的意思，以樹懶命名，宗旨是推廣慢活概念的節奏生活及態度，剛好呼應餐廳的中文名：「槾~悠~」。有意思，ꜱʟᴏᴡ ᴅᴏᴡɴ, ᴄᴀʟᴍ ᴅᴏᴡɴ ʟᴀ~ 香港人.餐廳環境闊落，座位寬敞；清新木系的裝潢加上環繞餐廳的綠色植物牆，熱帶風情濃厚，用餐時不禁會放慢腳步，好好的享受晚餐，用餐更感舒適。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆꙳ 泰式生蝦▪天使紅蝦 $148꙳ 冬蔭功海鮮拼盤 $288 (開業限時優惠)꙳ 黃咖喱慢煮牛筋腩 $118꙳ 泰式烤薄餅 $38꙳ 咖啡湯力 $45꙳ 椰青美式咖啡 $55꙳ 蜜香芒果牛角酥窩夫 $53꙳ 椰香泡泡芒果糯米飯 $68 ___⋆ ⋆ ___ ✿ 泰式生蝦▪天使紅蝦少有的用上天使紅蝦，每隻生蝦用小杯盛裝著， 賣相十分精緻；蝦肉新鮮彈牙，爽口濃郁，放在沾滿泰式酸辣汁的杯子內，酸酸甜甜，更是開胃。.✿ 冬蔭功海鮮拼盤開業限時優惠下只需$288, 鍾愛吃海鮮的我便二話不說選了。端上桌時份量極豐富
無知的我需查閱下方知「ꜱʟᴏᴛʜ」是樹懶的意思，以樹懶命名，宗旨是推廣慢活概念的節奏生活及態度，剛好呼應餐廳的中文名：「槾~悠~」。
有意思，ꜱʟᴏᴡ ᴅᴏᴡɴ, ᴄᴀʟᴍ ᴅᴏᴡɴ ʟᴀ~ 香港人
.餐廳環境闊落，座位寬敞；清新木系的裝潢加上環繞餐廳的綠色植物牆，熱帶風情濃厚，用餐時不禁會放慢腳步，好好的享受晚餐，用餐更感舒適。
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆꙳ 泰式生蝦▪天使紅蝦 $148
꙳ 冬蔭功海鮮拼盤 $288 (開業限時優惠)
꙳ 黃咖喱慢煮牛筋腩 $118
꙳ 泰式烤薄餅 $38
꙳ 咖啡湯力 $45
꙳ 椰青美式咖啡 $55
꙳ 蜜香芒果牛角酥窩夫 $53
꙳ 椰香泡泡芒果糯米飯 $68
___⋆ ⋆ ___ ✿ 泰式生蝦▪天使紅蝦
少有的用上天使紅蝦，每隻生蝦用小杯盛裝著， 賣相十分精緻；蝦肉新鮮彈牙，爽口濃郁，放在沾滿泰式酸辣汁的杯子內，酸酸甜甜，更是開胃。
.✿ 冬蔭功海鮮拼盤
開業限時優惠下只需$288, 鍾愛吃海鮮的我便二話不說選了。端上桌時份量極豐富，滿滿一碟，除了有龍蝦，更有蟹、蝦、青口、蜆及魷魚等等。每款食材沾滿微辣惹味的冬蔭功汁，果然是人氣之選，海鮮控必點！
.✿ 黃咖喱慢煮牛筋腩配泰式烤薄餅
牛筋腩肉質細膩軟熟，加上黃咖喱的香氣與辛辣，口感深厚豐富，搭配泰式烤薄餅吃用，帶有淡淡的烤香，掛汁又惹味；但略嫌烤餅不夠酥脆，過於軟稔。
.❥ ᴅʀɪɴᴋꜱ：
𓆠 咖啡湯力：口味清新，除了微甘的咖啡外，亦能夠品嘗到Tonic本身的味道，清爽甘香。
𓆠 椰青美式咖啡：原個椰青端上桌，真材實料！清甜的椰青水加上濃郁的美式咖啡，甘甜清香又口感醇厚，難怪成為這個夏天的新寵！
.❥ ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ：
𓆠 椰香泡泡芒果糯米飯：芒果飯軟糯清甜，摒棄慣用的煉奶，改由忌廉打成的泡泡，配搭新穎，不會過甜；可惜有幾件芒果偏酸。
𓆠 蜜香芒果牛角酥窩夫：香甜的芒果及蜜糖舖滿在牛角酥窩夫上，賣相精緻！窩夫酥脆香口，搭配芒果的果香，柔軟綿密，口感豐富可口！
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