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2022-01-31
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今次又嚟試餐廳平時嘅二人前套餐😜另外餐廳主打日式串燒 嚟到一定要試佢嘅串燒！因為每一串都係用日本製串燒電爐去製作架😙餐廳作為一間日式風格嘅居酒屋🍶選擇木系質感嘅裝修 除咗有榻榻米座位 又有房間俾想享受私人空間嘅客人😌感覺很舒適 而且周圍擺滿日系裝飾同擺設有著優雅高貴的格調😉⭐️⭐️二人前 HKD$298/位⭐️⭐️👉🏻天之户-冰晶純米吟釀🍶 (另外加錢)呢款甜味較突出 更易入口 餘韻爽朗放近鼻子一聞是清新的果香味加入冰飲用之後清新涼快👻配上熱騰騰的串燒感覺好正👉🏻前菜盛合🥢前菜同樣係三小碟 有青瓜漬🥒泡菜同蘑菇都係味道酸酸甜甜 比較開胃的😝👉🏻吞拿魚他他🐟綿密富油香的吞拿魚茸 配上帶有爽脆口感的佛手瓜同日本大葱 令口感層次上多點變化🤤另外連同濃味的黑魚子同山葵可令吞拿魚鮮味帶出🤩將吞拿魚茸放上雪魚脆片一同吃 脆薄又綿滑😆👉🏻明太子芝士香葱玉子卷x2️⃣玉子卷蛋味香濃口感軟綿濕潤加上微咸的明太子同芝士超搭配🥐🥐👉🏻蜆肉麵豉湯麵豉湯好足料入邊有大大粒蜆肉 肉質飽滿麵豉味濃郁得來唔會過鹹 自己飲晒成碗都冇問題🤣👉🏻KUSHIYAKI PLATTER串燒拼盤🍢串燒拼盤包括:日本岩手雞肉串🐔 x1️⃣日本岩手
今次又嚟試餐廳平時嘅二人前套餐😜
另外餐廳主打日式串燒 嚟到一定要試佢嘅串燒！
因為每一串都係用日本製串燒電爐去製作架😙
餐廳作為一間日式風格嘅居酒屋🍶
選擇木系質感嘅裝修 除咗有榻榻米座位 又有房間俾想享受私人空間嘅客人😌
感覺很舒適 而且周圍擺滿日系裝飾同擺設
有著優雅高貴的格調😉
⭐️⭐️二人前 HKD$298/位⭐️⭐️
👉🏻天之户-冰晶純米吟釀🍶 (另外加錢)
呢款甜味較突出 更易入口 餘韻爽朗
放近鼻子一聞是清新的果香味
加入冰飲用之後清新涼快👻
配上熱騰騰的串燒感覺好正
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👉🏻前菜盛合🥢
前菜同樣係三小碟 有青瓜漬🥒泡菜同蘑菇
都係味道酸酸甜甜 比較開胃的😝
👉🏻吞拿魚他他🐟
綿密富油香的吞拿魚茸 配上帶有爽脆口感的佛手瓜同日本大葱 令口感層次上多點變化🤤
另外連同濃味的黑魚子同山葵可令吞拿魚鮮味帶出🤩
將吞拿魚茸放上雪魚脆片一同吃 脆薄又綿滑😆
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👉🏻明太子芝士香葱玉子卷x2️⃣
玉子卷蛋味香濃口感軟綿濕潤
加上微咸的明太子同芝士超搭配🥐🥐
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👉🏻蜆肉麵豉湯
麵豉湯好足料入邊有大大粒蜆肉 肉質飽滿
麵豉味濃郁得來唔會過鹹
自己飲晒成碗都冇問題🤣
👉🏻KUSHIYAKI PLATTER串燒拼盤🍢
串燒拼盤包括:
日本岩手雞肉串🐔 x1️⃣
日本岩手雞胸軟骨串x1️⃣
日本黑豚五花腩🐷 x2️⃣
蒲燒鰻魚串🐟 x2️⃣
日本杏鮑菇 x2️⃣
日本大蔥x 2️⃣
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🔹雞肉好嫩滑 外層烤得焦香
🔹雞軟骨有咬口得來唔會過硬 一咬油香四溢
🔹黑豚五花腩肉質爽彈 有焦香味之餘油香味重 肥瘦比例剛剛好 沾上粗鹽更惹味
🔹整串鰻魚被濃稠的照燒汁包裹着
重點鰻魚好厚身 唔會得薄薄一片
肉質超嫩滑又無腥味
🔹杏鮑菇大大片仍然保留內裏juicy
🔹日本大葱 口感爽脆
食咗咁多串燒 食返串大葱幫手除去油膩感
👉🏻鰻魚炒飯 (+$78)
鰻魚肉質滑嫩 外皮唔會烤得過韌
炒飯粒粒分明又夠味 鰻魚汁好惹味
上面仲有蛋絲作點綴🍳
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👉🏻日式泡菜黑豚肉雜菜鍋🍲
黑豚肉鋪滿面層🐷份量都不少
肉質唔太乾 帶少少脂肪才夠滑
而且大大片🤪
入面有滿滿的泡菜 豆腐 冬菇同雜菜 唔會太辣
啲雜菜吸滿湯汁好好食
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👉🏻節日精選甜品拼盤🍰
最後甜品拼盤有抹茶厥餅、藍莓芝士蛋糕及雪糕兩球🥳
雪糕球帶微微蘋果清香🍎配上脆米食層次感更豐富！
抹茶厥餅🍵裹上抹茶粉 口感煙韌
藍莓芝士蛋糕🫐切成一口方塊 質感比較結實
芝士都頗濃郁
👉🏻汁燒活白鱔 (另外單點✍️）
白鱔外皮烤得脆卜卜 更帶點焦香😎
富有魚油令肉質緊實得嚟又幾滑
點上醬汁味道更昇華
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👉🏻清酒煮蜆🍶 (另外單點✍️）
蜆肉肉質飽滿 份量都不少
清酒煮得夠入味所以每一粒蜆肉都幾鮮甜😋
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👉🏻原隻汁燒魷魚🦑(另外單點✍️）
食魷魚最驚就係煙韌到咬唔開😂
整條大大隻嘅魷魚切成一片片
因為汁燒的關係令魷魚夠入味同時濕潤軟彈
好容易咬斷😌
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👉🏻海膽忌廉餅 (另外單點✍️）
金黃色海膽加忌廉內餡超creamy
沒有腥苦 外層炸得脆香
超推薦！
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👉🏻南瓜薯餅(另外單點✍️）
一咬開係超多南瓜蓉 好足料😙
質地濕潤綿密 勁軟滑 唔會煎到太乾
真係外脆內軟
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