東煲西炒 (已結業)

朋友住觀塘去搵佢食飯~放工時間唔洗等位又可以傾計傾得耐去左東煲西炒食招牌火焰雞煲地點都好方便，係駱駝漆中心1樓環境都幾大幾舒服~係一般既酒樓格局見到差唔多檯檯都點這個火焰雞煲套餐價錢唔貴仲好多野食點心併盤係粉果有4粒幾大粒~個皮都幾薄同埋好多餡夜晚都有點心食都幾驚喜火焰雞煲上檯啦~這個是重頭戲點解叫火焰雞煲?因為店員會拿著火槍在客人面前點火(好像睇表演一樣)個火都勁下上檯之後會等佢燒一陣個個都影相燒完之後d雞會有微焦，更加惹味上檯其實就已經熟晒食得架啦~內裡有好多調味，分別有大量的香蔥和莧，辣椒及洋蔥所以食落好惹味，味道好濃但食完都唔會覺得好渴個汁真係幾濃味而且雞既份量好多雞都幾大件，食落啖啖肉吸收左個醬汁既味道入去又唔會乾爭爭肉質都幾滑差唔多食完個雕煲之後就加湯打邊爐啦~不過d雞我地食唔晒店員幫我地放左上另一隻碟度先，唔會加左湯之後令d雞變淡，貼心！併盤好多野食呀除左個雞煲套餐本身包左既火鍋雜錦併盤之外我地仲加左每人hk$48加點精選海鮮併盤精選海鮮併盤內有扇貝、青口、蠔、蛤蜊海鮮的份量都好大件，而且都算新鮮食落都唔覺好腥火鍋併盤都好多款式有安格斯肥牛、餃子、脆肉鯇魚、牛筋丸、鯪魚丸