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2023-07-20
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最近去了一家主打炭烤日式串燒的餐廳，整個店裏充滿了濃郁的日式居酒屋氛圍，讓人感到非常舒適😚😎他們的串燒都是使用備長炭炭燒，這種烹飪方式能讓食物更加香氣四溢，口感更加豐富而且現點現燒，每一道串燒都是新鮮熱辣的❤️🔥❥ 煙燻雞火腿他他($𝟖𝟖)🥗第一次食雞火腿他他，比較少見到，幾特別以煙燻手法處理既雞肉，雞火腿肉好嫩滑💕配上蛋黃、芽菜、芥末⋯⋯用紫菜包住一齊食，層次感同味道都好豐富，值得一試~❥ 雞胸軟骨($𝟓𝟖/𝟐)❥ 雞翼 ($𝟓𝟖/𝟐)❥ 熟成雞腿肉(連雞蠔肉) ($𝟒𝟐)❥ 甘口嘉美雞全翼($𝟒𝟖)他們這裏還有熟成雞腿肉食，外層雞皮燒成十分香脆，肉質比較紮實，入口挺𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲💛🐣另外多人推介的甘口嘉美雞全翼，有著獨特的日式風味雞翅膀的金黃色外皮烤得十分酥脆，入口時嘎吱嘎吱聲，入面的肉質則保持嫩滑。調味酸甜微辣，特別惹味(づ￣ ³￣)づ❥ 𝐀𝟒鹽燒和牛三角腩($𝟔𝟖)❥ 鹽燒牛小排($𝟓𝟖)牛肉控一定要試試他們的𝐀𝟒鹽燒和牛三角腩和鹽燒牛小排🐄🐄🥩雖然他們的賣相樸素簡單，但牛味香濃，肉質鮮嫩多汁，幾乎入口即溶超級惹味，讓你一口接一口地品味*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*❥ 味噌松板猪(
最近去了一家主打炭烤日式串燒的餐廳，整個店裏充滿了濃郁的日式居酒屋氛圍，讓人感到非常舒適😚
😎他們的串燒都是使用備長炭炭燒，這種烹飪方式能讓食物更加香氣四溢，口感更加豐富
而且現點現燒，每一道串燒都是新鮮熱辣的❤️🔥
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❥ 煙燻雞火腿他他($𝟖𝟖)
🥗第一次食雞火腿他他，比較少見到，幾特別
以煙燻手法處理既雞肉，雞火腿肉好嫩滑💕
配上蛋黃、芽菜、芥末⋯⋯用紫菜包住一齊食，層次感同味道都好豐富，值得一試~
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❥ 雞胸軟骨($𝟓𝟖/𝟐)
❥ 雞翼 ($𝟓𝟖/𝟐)
❥ 熟成雞腿肉(連雞蠔肉) ($𝟒𝟐)
❥ 甘口嘉美雞全翼($𝟒𝟖)
他們這裏還有熟成雞腿肉食，外層雞皮燒成十分香脆，肉質比較紮實，入口挺𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲💛
🐣另外多人推介的甘口嘉美雞全翼，有著獨特的日式風味
雞翅膀的金黃色外皮烤得十分酥脆，入口時嘎吱嘎吱聲，入面的肉質則保持嫩滑。調味酸甜微辣，特別惹味(づ￣ ³￣)づ
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❥ 𝐀𝟒鹽燒和牛三角腩($𝟔𝟖)
❥ 鹽燒牛小排($𝟓𝟖)
牛肉控一定要試試他們的𝐀𝟒鹽燒和牛三角腩和鹽燒牛小排🐄🐄
🥩雖然他們的賣相樸素簡單，但牛味香濃，肉質鮮嫩多汁，幾乎入口即溶
超級惹味，讓你一口接一口地品味*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
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❥ 味噌松板猪($𝟑𝟖)
味噌松板猪，肉質柔嫩，味噌的香氣扑鼻，松板猪口感爽脆～不錯🐖
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❥ 味淋魚乾($𝟒𝟖)
❥ 黑松露帶子燒($𝟓𝟖)
❥ 炭燒白鱔($𝟔𝟖)
❥ 明太子燒淮山($𝟑𝟐)
🤍🩶帶子帶著淡淡的黑松露香氣，令鮮味更突出，口感方面如果帶子能更鮮嫩多汁，就更好😉
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🐟炭燒白鱔也是一道非常推薦的菜品，炭火的烤製方式讓鱔魚更加鮮美
滿滿魚油香味，外皮燒得很香脆，肉質爽口，讓人垂涎欲滴🤍🤍
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❥ 最中餅($𝟑𝟖)
❥ 焦糖蕃薯配雪糕(半份)($𝟒𝟖)
❥ 菠蘿青檸梳打($𝟑𝟖)
他們的甜點也是一大亮點✨✨
🍨最中餅和焦糖蕃薯配榚都是絕妙的甜點選擇，每一口都能夠讓你感受到甜蜜的滋味。
🍵抹茶雪糕配上香甜紅豆🫘，夾係脆身嘅最中餅中間，甜度滿分💯超好食🍦
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炭烤過的蕃薯🍠上有一層香脆焦糖，再配上軟滑的香草雪糕，冷熱交錯的口感令人十分滿足😳
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📍炭火地雞 (銅鑼灣)
🐰: 𝟒.𝟑/𝟓
#eatwithkeikei #炭火地雞 #yakitori25
#sweetiedaily_cwb #cwb
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