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餐廳: Verde MAR
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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朋友提議想食墨西哥菜,就找來這間由真正的墨西哥大廚主理的小店,店舖充滿住異國風情的藝術色彩,天花懸掛住不同的手工動物布偶,外面還栽種了很多仙人掌。這餐廳主打健康的牛油果菜式,我本身都很喜歡食牛油果,相信這餐一定別具風味🥑🍽️🤩🇲🇽MEXICAN CHOCOLATE ($38),是一杯墨西哥式朱古力飲品,好奇之下點了,與港式茶記相比,朱古力的奶味為重,還有少少特色的香料味道,感覺都不錯。🍫🧉AVOCADO TOSTADA ($89),這個牛油果花絕對是廚師的心機之作,底層是墨西哥粟米脆片,之後將一片片的牛油果砌疊成為盛開的玫瑰,還有一些 cream cheese 作為點綴,一片片軟熟牛油果很清甜香滑,食到底部時混合了一些墨西哥辣椒,由柔和食到香辣香脆,很刺激味蕾的感覺。🥑🌹😋👏🏼QUESADILLA ($99),烤雞配墨西哥酥餅,外皮焗得金黃香脆,咬落都帶點脆口,餡料豐富,烤雞肉、芝士、牛油果蓉、蕃茄、洋蔥等,真的啖啖滋味。🌮🥑🍅🧀🍗SLOW COOKED BEEF CHEEK BARBACOA ($189),這款的慢煮牛面肉,絕對是這店必食之選,牛面肉非常嫩滑,而且牛味很香濃,入口即化。
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朋友提議想食墨西哥菜,就找來這間由真正的墨西哥大廚主理的小店,店舖充滿住異國風情的藝術色彩,天花懸掛住不同的手工動物布偶,外面還栽種了很多仙人掌。這餐廳主打健康的牛油果菜式,我本身都很喜歡食牛油果,相信這餐一定別具風味🥑🍽️🤩🇲🇽
MEXICAN CHOCOLATE
$38
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MEXICAN CHOCOLATE ($38),是一杯墨西哥式朱古力飲品,好奇之下點了,與港式茶記相比,朱古力的奶味為重,還有少少特色的香料味道,感覺都不錯。🍫🧉
AVOCADO TOSTADA
$89
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AVOCADO TOSTADA ($89),這個牛油果花絕對是廚師的心機之作,底層是墨西哥粟米脆片,之後將一片片的牛油果砌疊成為盛開的玫瑰,還有一些 cream cheese 作為點綴,一片片軟熟牛油果很清甜香滑,食到底部時混合了一些墨西哥辣椒,由柔和食到香辣香脆,很刺激味蕾的感覺。🥑🌹😋👏🏼
QUESADILLA
$99
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QUESADILLA ($99),烤雞配墨西哥酥餅,外皮焗得金黃香脆,咬落都帶點脆口,餡料豐富,烤雞肉、芝士、牛油果蓉、蕃茄、洋蔥等,真的啖啖滋味。🌮🥑🍅🧀🍗
SLOW COOKED BEEF CHEEK BARBACOA
$189
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SLOW COOKED BEEF CHEEK BARBACOA ($189),這款的慢煮牛面肉,絕對是這店必食之選,牛面肉非常嫩滑,而且牛味很香濃,入口即化。清燉牛肉湯每人都可以分到2小碗來飲,牛的精華完全地融入哂湯裡面。天氣開始轉冷,飲完真的感覺有暖笠笠的感覺。☺️👍🏼
AVOCADO ICE-CREAM
$88
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AVOCADO ICE-CREAM ($88),這個雪糕食得出是新鮮製作,牛油果和奶味都很清新順滑,但又唔會好甜,又唔會有雪糕那種的假甜,將雪糕釀入牛油果殼裡,同樣也是很有心思的製作,黃色部分是芒果味雪糕,這款牛油果雪糕又有質素又可以打下卡,難怪是幾乎每一台客人都會點的甜品。😋🫶🏻🥑🥭
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (晚餐)
推介美食
MEXICAN CHOCOLATE
$ 38
AVOCADO TOSTADA
$ 89
QUESADILLA
$ 99
SLOW COOKED BEEF CHEEK BARBACOA
$ 189
AVOCADO ICE-CREAM
$ 88