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2023-12-18
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泰瀾鑊係北角匯三期，主打特色泰國菜！次次經過都見到好多人排隊，今次終於帶到朋友嚟一齊食泰國菜啦，望到個Menu都已經見到好多嘢食好吸引！一開始我哋就叫咗呢一個「酸辣凍鮑魚」，冷盤小食好吸引，同鮑魚煙煙韌韌再加上酸辣嘅獨特味道好開胃！「泰式蟹肉炒飯」炒飯炒到好乾身，粒粒金黃色好吸引，上面仲要鋪咗滿滿嘅蟹肉，每一啖都食到蟹肉真係好幸福啊。「香葉爆炸軟殼蟹」賣相最吸引我嘅一定係呢一個軟殼蟹，非常之香脆，再加咗好多香草、芽菜等等嘅配料，口感非常豐富！「蒜蓉炒雜菜」，一盤裡頭有齊芥蘭、西蘭同埋紅蘿蔔等多款食材，每一樣都喺新鮮翠綠，令人食指大動😍。嗰對蒜蓉既香味，加上菜心既微甜，形成一種好難形容既美妙口感。中間夾雜咗紅蘿蔔嘅甜味，即刻提升咗全盤嘅風味，簡直係神來之筆！😋飲食方面，最大嘅享受唔係器皿有幾靚或者環境有幾好，而係食物本身帶嚟嘅喜悅。😊更何況，見到呢款蒜蓉炒雜菜，你唔單止可以食到健康，仲可以食得開心、食得滿足。食一口之後，真係留有餘香，久久難以忘懷。☺️下次再去嗰間餐廳，我一定會再次點呢款蒜蓉炒雜菜！🤗
泰瀾鑊係北角匯三期，主打特色泰國菜！次次經過都見到好多人排隊，今次終於帶到朋友嚟一齊食泰國菜啦，望到個Menu都已經見到好多嘢食好吸引！
一開始我哋就叫咗呢一個「酸辣凍鮑魚」，冷盤小食好吸引，同鮑魚煙煙韌韌再加上酸辣嘅獨特味道好開胃！
「泰式蟹肉炒飯」炒飯炒到好乾身，粒粒金黃色好吸引，上面仲要鋪咗滿滿嘅蟹肉，每一啖都食到蟹肉真係好幸福啊。
「香葉爆炸軟殼蟹」賣相最吸引我嘅一定係呢一個軟殼蟹，非常之香脆，再加咗好多香草、芽菜等等嘅配料，口感非常豐富！
「蒜蓉炒雜菜」，一盤裡頭有齊芥蘭、西蘭同埋紅蘿蔔等多款食材，每一樣都喺新鮮翠綠，令人食指大動😍。嗰對蒜蓉既香味，加上菜心既微甜，形成一種好難形容既美妙口感。中間夾雜咗紅蘿蔔嘅甜味，即刻提升咗全盤嘅風味，簡直係神來之筆！😋飲食方面，最大嘅享受唔係器皿有幾靚或者環境有幾好，而係食物本身帶嚟嘅喜悅。😊更何況，見到呢款蒜蓉炒雜菜，你唔單止可以食到健康，仲可以食得開心、食得滿足。食一口之後，真係留有餘香，久久難以忘懷。☺️下次再去嗰間餐廳，我一定會再次點呢款蒜蓉炒雜菜！🤗
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