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2022-11-03
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Kadoya牡蠣酒場價錢💲: $78/ $78-108/ $38/ $48/ $38/ $58/ $78/ $68/ $38/ $128好味程度😋: 4.3/5服務🍴: 4.3/5環境🗾: 4/5性價比🥢: 4.3/5回頭率😚: 4/5-平時只係食開自助餐生蠔的我好小機會去專食蠔的餐廳。今次呢間主打生蠔/蠔料理,忍唔住要去試試!一入去就見到一個鋪滿生蠔的櫃,好吸引!坐底店員會介紹當日供應的生蠔,仲有張紙比你睇到唔同🦪來自邊到,價錢同質感。-✅煙三文魚mousse生蠔。呢隻蠔比較細,味道集中,濃郁。面頭加小小煙三文魚mousse,多左陣煙燻味,不過會有小小蓋過蠔味。-✅✅北海道仙鳳趾、北海道maryemon、岩手令和怪物。第一隻先食maryemon,口感爽啲,海水味比較重。第二隻令和怪物,最大隻,冇咁腥,鮮甜🤓 第三隻仙鳳趾雖然冇令和咁大,但個人覺得最肥美同creamy,肚位好飽滿😎-✅✅燒牛舌。火喉啱啱好燒得!有厚度,牛味濃,好有嚼頭,厚牛舌唔會輸🤭-✅汁燒鰻魚。大大塊好抵食!肉質軟腍,燒得焦香,唔腥😆 但細骨有d多。-✅✅黑豚小排肉。最juicy的一款!黑豚肉肥瘦均勻,食落油脂係口到
價錢💲: $78/ $78-108/ $38/ $48/ $38/ $58/ $78/ $68/ $38/ $128
好味程度😋: 4.3/5
服務🍴: 4.3/5
環境🗾: 4/5
性價比🥢: 4.3/5
回頭率😚: 4/5
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平時只係食開自助餐生蠔的我好小機會去專食蠔的餐廳。今次呢間主打生蠔/蠔料理,忍唔住要去試試!一入去就見到一個鋪滿生蠔的櫃,好吸引!坐底店員會介紹當日供應的生蠔,仲有張紙比你睇到唔同🦪來自邊到,價錢同質感。
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✅煙三文魚mousse生蠔。呢隻蠔比較細,味道集中,濃郁。面頭加小小煙三文魚mousse,多左陣煙燻味,不過會有小小蓋過蠔味。
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✅✅北海道仙鳳趾、北海道maryemon、岩手令和怪物。第一隻先食maryemon,口感爽啲,海水味比較重。第二隻令和怪物,最大隻,冇咁腥,鮮甜🤓 第三隻仙鳳趾雖然冇令和咁大,但個人覺得最肥美同creamy,肚位好飽滿😎
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✅✅燒牛舌。火喉啱啱好燒得!有厚度,牛味濃,好有嚼頭,厚牛舌唔會輸🤭
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✅汁燒鰻魚。大大塊好抵食!肉質軟腍,燒得焦香,唔腥😆 但細骨有d多。
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✅✅黑豚小排肉。最juicy的一款!黑豚肉肥瘦均勻,食落油脂係口到爆曬出來😝
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✅✅唐揚炸雞。$58好大兜,成6-7大舊😯個皮好脆!唔係鬆脆,但香脆!脆到冇咩皮的感覺。入面係大大塊雞腿肉,超級嫩同juicy😗見到有肉汁滴出,配埋他他醬,好正!
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✅✅✅炸廣島產牡蠣。呢個係最驚艷的一道。唔食生蠔的都必定要叫呢個!好大隻!外層炸到酥脆,唔油膩。咬開仲出緊煙,入面好juicy好creamy,肚位好肥美😍 唔係一般的急凍吉列蠔貨,高度讚揚😳
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✅天婦羅明太子。天婦羅漿好薄,入面滿滿一舊的明太子好鹹香,加埋紫蘇香☺️ 而紫蘇葉竟然難得無左陣臭味!明太子控會好鍾意😉
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🆗辛味增燒飯團。飯團燒得偏硬,醬汁塗滿曬連入面都係,所以有小小過鹹🥹 不過燒飯團係好食的野係唔會改變。
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✅廣島蠔拉麵。拉麵質地好,浸係湯一段時間都冇軟晒。湯底有鮮味,顏色帶小小奶白🥰 加上大量蔥、🧅,食到小小辛口,大大碗都無咁膩!撈埋紫菜、木魚,呢d配菜有小小蓋過湯頭的味道。4隻蠔算大隻,煮到啱啱熟,肚位仲係保持滑嘟嘟的質感,鮮味十足!呢碗性價比好高🥳
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好啱鍾意食蠔嘅朋友放工同朋友嚟飲酒食返隻蠔。質素有保證之餘價錢都唔算好貴😌
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同區美食🍧: #piggyfoodiein銅鑼灣
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