點.魚

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紅日假期外出食晚飯，凍冰冰嘅天氣除了想打邊爐外，一定係想食一啲既開胃🤤又熱辣辣嘅食物😋。行到food courts見到有林林種種食物，有唔同風味，當刻最吸引的又開胃又熱辣辣嘅食物出現了，於是拍板試試。🥢老壇酸菜魚🐟配白飯🍚餐牌種類唔算多，有酸菜或水煮，主食可以係魚或牛，除咗配飯亦可配米線或薯粉。份量都算多，先試了一啖湯，酸菜味重，辣味微微淡出，如果食得辣應該要揀麻辣老壇酸菜魚。魚肉質灼得剛好，保持嫩滑。整體覺得酸菜味過重，酸菜魚味道唔夠層次及豐富。