南麓俱樂部

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第一次去食咁漫長既晚宴, 好特別, 又可上保貴既一課,主理人介紹食物及不同地方的見識.. 給我也感受到不同國家的特別及對食物既研究.食物 : 樣子睇落簡單,但內容是好有心思調配, 真正能帶出食物既真正味道...用料當用好新鮮, 但因日本不同地區也有不同既煮理, 所以菜式有時會濃......主理人對食具也選用不同地區既款式....,真正用心去做,,,能帶給每位客人暢快的一餐,,,...我最欣賞 蠔 , 同海膽蒸蛋 ,,很鮮甜,,正....