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2016-08-27
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已經唔記得第幾次黎食He she eat真係有令人食過返尋味嘅滋味最鍾意呢度可以一次過食晒主菜、甜品同沙冰水準之作 - 足料海鮮意大利飯！煎大蝦彈牙 青口鮮甜 煎帶子肉質鮮嫩 意大利飯醬汁濃郁 芝士和香草味突出芝士多到能夠拉絲上面的碎芝士增添更多口感Encore之作見到好多魚子醬 以為會好鹹。但其實味道好淡我鍾意下面嘅龍蝦仔蛋黃醬龍蝦仔彈牙 與沙律醬混和味道不錯 牛角包香味不夠突出 建議餐廳烘熱後才上菜炸得金黃的薯條外層香脆 中間軟熟 好味沙律新鮮 醬汁味道酸酸地 非常開胃朱古力控的我表示非常欣賞這沙冰朱古力味濃郁卻不會太甜 同咖啡味道平衡 唔會被搶沙冰冰粒細滑 底層有朱古力漿和曲奇碎口感好豐富（因為本人怕肥所以冇食到啲cream）上面有好多cream 非常邪惡XD拖肥味唔算突出 比咖啡蓋過味道 整體唔會太甜 這個甜品製法非常新穎 是餐廳主廚的創意傑作融合了兩種截然不同的口感左邊的藍莓芝士蛋糕足料實在，芝士味濃郁粉紅色的藍莓芝士泡沫 質地輕滑幼細味道出眾 配上頂層脆身的紅莓乾與底層粒粒牛油味曲奇碎口感非常豐富 非常好味泡沫的做法 減低甜品整體的油膩感建議餐廳令泡沫更冷凍和企身會更好綠茶
He she eat真係有令人食過返尋味嘅滋味
最鍾意呢度可以一次過食晒主菜、甜品同沙冰
海鮮意大利飯
$140
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煎大蝦彈牙 青口鮮甜 煎帶子肉質鮮嫩
意大利飯醬汁濃郁 芝士和香草味突出芝士多到能夠拉絲
上面的碎芝士增添更多口感
Encore之作
小龍蝦黑魚子牛角包
$102
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見到好多魚子醬 以為會好鹹。但其實味道好淡我鍾意下面嘅龍蝦仔蛋黃醬
龍蝦仔彈牙 與沙律醬混和味道不錯 牛角包香味不夠突出 建議餐廳烘熱後才上菜
炸得金黃的薯條外層香脆 中間軟熟 好味
沙律新鮮 醬汁味道酸酸地 非常開胃
朱古力曲奇咖啡沙冰
$42
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朱古力味濃郁卻不會太甜 同咖啡味道平衡 唔會被搶
沙冰冰粒細滑 底層有朱古力漿和曲奇碎
口感好豐富
（因為本人怕肥所以冇食到啲cream）
拖肥咖啡沙冰
$42
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拖肥味唔算突出 比咖啡蓋過味道 整體唔會太甜
藍莓芝士蛋糕泡沫
$69
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融合了兩種截然不同的口感
左邊的藍莓芝士蛋糕足料實在，芝士味濃郁
粉紅色的藍莓芝士泡沫 質地輕滑幼細
味道出眾 配上頂層脆身的紅莓乾與底層粒粒牛油味曲奇碎
口感非常豐富 非常好味
泡沫的做法 減低甜品整體的油膩感
建議餐廳令泡沫更冷凍和企身會更好
綠茶心太軟
$62
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綠茶味突出 但唔會太甜
配上清新 但味道出色的豆腐雪糕
平衡綠茶心太軟的甜度同油膩感
兩者非常合襯
非常欣賞呢度主菜甜品飲品都咁出色
而且環境都舒適好坐 非常適合傾計
會再不停encore
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