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2016-04-04
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一連三日的周末及清明節假期，我男朋友來到西貢走走。到了晚飯時間，我不太想吃海鮮，因為我腸胃近來不太好，所以我們在附近找間西餐廳吃飯。原本我們正在地圖上找一間意大利餐廳，但走著走著時，發現了另一間西餐廳正在做7折優惠，他們廣告牌上的食物照片很吸引，於是我們決定光顧這餐廳。 這裏有dinner set可以選擇2 course or 3 course。我們選擇了兩個2 course set：煙三文魚沙律+炭燒美國頂級豬扒，新西蘭西冷扒燒蒜子什菌汁+紅酒蜜糖煮梨配雪糕，另外點了一杯hibiscus honey iced tea。 煙三文魚沙律的蔬菜新鮮，配橄欖油和醋，比沙律醬健康。 炭燒美國頂級豬扒份量很多，我男朋友十分滿意，菜單上說醬汁是onion and mustard，但我們沒嘗出mustard味，反而覺得像是濃郁的忌廉汁，混入了洋蔥和醃漬酸瓜粒，味道味味的，又很creamy，醬汁令酸瓜汁也帶著甜味，酸瓜的味道則令醬汁少了油膩感。豬扒很厚，但肉質柔軟，和醬汁味道很夾。 新西蘭西冷扒燒蒜子什菌汁令我驚喜，牛扒煎得半生熟，很柔軟，肉汁多。醬汁很香，蒜味和牛肉很合得來，如果磨菇
原本我們正在地圖上找一間意大利餐廳，但走著走著時，發現了另一間西餐廳正在做7折優惠，他們廣告牌上的食物照片很吸引，於是我們決定光顧這餐廳。
這裏有dinner set可以選擇2 course or 3 course。我們選擇了兩個2 course set：煙三文魚沙律+炭燒美國頂級豬扒，新西蘭西冷扒燒蒜子什菌汁+紅酒蜜糖煮梨配雪糕，另外點了一杯hibiscus honey iced tea。
煙三文魚沙律的蔬菜新鮮，配橄欖油和醋，比沙律醬健康。
炭燒美國頂級豬扒份量很多，我男朋友十分滿意，菜單上說醬汁是onion and mustard，但我們沒嘗出mustard味，反而覺得像是濃郁的忌廉汁，混入了洋蔥和醃漬酸瓜粒，味道味味的，又很creamy，醬汁令酸瓜汁也帶著甜味，酸瓜的味道則令醬汁少了油膩感。豬扒很厚，但肉質柔軟，和醬汁味道很夾。
新西蘭西冷扒燒蒜子什菌汁令我驚喜，牛扒煎得半生熟，很柔軟，肉汁多。醬汁很香，蒜味和牛肉很合得來，如果磨菇能再多一點會更好。
雖然主菜令我們十分滿意，但甜品和飲品太強差人意了⋯⋯紅酒蜜糖煮梨煮得不夠久，梨不夠入味，質地也不夠軟滑。紅酒味道是很便宜的那種，只有劣質酒精味，沒有酸味或甜味，用這紅酒燉梨完全沒有味道，只有不香純的酒味而已。雪糕是牛奶公司的，本身質量已是平平，配以那難吃的紅酒汁也不能有所改善。另外hibiscus honey iced tea只有微微的酸味，完全沒有蜜糖味。
雖然甜品和飲品都很差，但主菜分數很高所以我今次會給笑臉。但如果下次再光顧，我會選擇不吃甜品，而飲品可能選擇啤酒之類會比較穩陣。
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