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2007-01-10
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上的菜單是主打甜品,麵食反而其次,但同事們勁讚呢間的湯底好味,所以專程拉大隊來試。大家商討過後單併著數過雙併,所以每人叫一款,再互相交換來食。我要了墨丸黑糙麵,第一啖先渴湯,果然唔錯,濃濃的胡椒味,唔似是味精湯底,之後亦不會口渴有感覺,唔怪得同事們都渴清光。糙麵要加多5蚊,麵質幾滑,可惜煮得過腍及太碎。墨丸、貢丸、牛丸非常之彈牙,尤其是牛丸。而同事食黃金蛋角,原來類似炸魚片頭,初時大家仲以為係炸雞蛋。再叫了兩碟上湯菜心,菜心嫩綠又唔老。大大碗麵,每人都只是26蚊,好抵食。
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