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2024-10-12
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福岡嘅美食分享暫告一段落，又再同大家分享返香港嘅美食😛呢間位於旺角嘅Grind Size，我哋大概1年半前都有介紹過，上個月我哋再去食，試咗其他未食過嘅菜式😋 甜品依然出色😍•🥢 香煎帶子三文魚籽明太子手捲粉 $148帶子表面微微煎香，入面保留刺身嘅彈牙口感👍🏼 手捲粉有啲似𠝹咗一刀嘅長通粉咁，中間包住唔少明太子醬，口感相對上實少少，比一般食嘅長通粉無咁彈牙～ 明太子醬入面仲有唔少櫻花蝦，再加埋三文魚籽嘅鹹香，好惹味😋 但食到最尾會有少少膩🤭•🥢 香草煎封門柳 煎雙蛋 Sourdough $128封門柳份量幾多，每層有4-5件，口感幾嫩，而且幾有牛味，配埋流心蛋黃就更加滑溜🤤 呢個sourdough幾有驚喜🤩因為除咗封門柳同埋流心煎雙蛋之外，封門柳同麵包中間原來有薯蓉！薯蓉口感非常軟滑，應該落咗唔少牛油🧈 加埋麵包一齊食都幾夾，但係有個缺點就係會搞到塊麵包浸腍晒，無乜咬口😣P.S. 發現新餐牌無咗呢款了🥲•🥢 火炙松露荷蘭汁脆炸薯條 $88薯條份量好多，而且的確幾脆，但係個醬就比預期中有啲落差，食落似普通嘅松露沙律醬😬 •🥢 海鹽焦糖玉桂蘋果牛角包窩夫 $72之前食過檸檬茶味心太軟已經
福岡嘅美食分享暫告一段落，又再同大家分享返香港嘅美食😛
呢間位於旺角嘅Grind Size，我哋大概1年半前都有介紹過，上個月我哋再去食，試咗其他未食過嘅菜式😋 甜品依然出色😍
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🥢 香煎帶子三文魚籽明太子手捲粉 $148
帶子表面微微煎香，入面保留刺身嘅彈牙口感👍🏼 手捲粉有啲似𠝹咗一刀嘅長通粉咁，中間包住唔少明太子醬，口感相對上實少少，比一般食嘅長通粉無咁彈牙～ 明太子醬入面仲有唔少櫻花蝦，再加埋三文魚籽嘅鹹香，好惹味😋 但食到最尾會有少少膩🤭
香煎帶子三文魚籽明太子手捲粉
$148
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🥢 香草煎封門柳 煎雙蛋 Sourdough $128
封門柳份量幾多，每層有4-5件，口感幾嫩，而且幾有牛味，配埋流心蛋黃就更加滑溜🤤 呢個sourdough幾有驚喜🤩因為除咗封門柳同埋流心煎雙蛋之外，封門柳同麵包中間原來有薯蓉！薯蓉口感非常軟滑，應該落咗唔少牛油🧈 加埋麵包一齊食都幾夾，但係有個缺點就係會搞到塊麵包浸腍晒，無乜咬口😣
P.S. 發現新餐牌無咗呢款了🥲
香草煎封門柳 煎雙蛋 Sourdough
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🥢 火炙松露荷蘭汁脆炸薯條 $88
薯條份量好多，而且的確幾脆，但係個醬就比預期中有啲落差，食落似普通嘅松露沙律醬😬
火炙松露荷蘭汁脆炸薯條
$88
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🥢 海鹽焦糖玉桂蘋果牛角包窩夫 $72
之前食過檸檬茶味心太軟已經好鍾意，今次就食吓牛角包窩夫！ 雖然依加好多cafe都有得食，但呢份依然有佢出色之處，連唔太好甜品嘅朋友都讚佢個海鹽焦糖醬😛 牛角包窩夫夠酥脆，唔會因為落咗配料而腍晒；玉桂蘋果粒切到好細粒，每啖都食到之餘又好入味；重點係海鹽焦糖醬啱啱好，估唔到同玉桂蘋果同埋雪糕係咁夾🤤
海鹽焦糖玉桂蘋果牛角包窩夫
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海鹽焦糖玉桂蘋果牛角包窩夫
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