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2023-02-26
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有時想吃得健康點，就會到這間muji cafe 開餐，喜歡其菜式選擇多，味道清新，吃後不會有太大負擔。餐廳位於muji 店內的一角，裝修走簡約日本風。在櫃枱點餐後，店員就會送上餐點，等候時間約5-10分鐘。每次來都會點他們的料理套餐，除了可多吃幾款菜式外，還配十六穀米和餐湯，而餐湯內會有不少湯料，並非稀流流的湯。冷盤沙律的烹調雖簡單，但味道和配搭一點也不輸蝕，像沖繩苦瓜菠蘿沙律會吃到苦瓜的鮮味和菠蘿的甜味，吃得出是優質食材。熱盤方面，通常都會揀選味道較濃的菜式，像甜椒醬炸雞和黑醋醬豚肉，味道亦不錯，可平衡味道較原始的冷盤。（五品 - $118）甜椒醬炸雞和風醬汁炒八爪魚菠蘿沖繩苦瓜菠蘿沙律烤雜菌伴半風乾蕃茄薯仔沙律（四品 - $110）黑醋醬豚肉百香果醬汁蝦肉粟米沙律帶子南瓜藜麥沙律沖繩苦瓜菠蘿沙律
餐廳位於muji 店內的一角，裝修走簡約日本風。在櫃枱點餐後，店員就會送上餐點，等候時間約5-10分鐘。
每次來都會點他們的料理套餐，除了可多吃幾款菜式外，還配十六穀米和餐湯，而餐湯內會有不少湯料，並非稀流流的湯。
冷盤沙律的烹調雖簡單，但味道和配搭一點也不輸蝕，像沖繩苦瓜菠蘿沙律會吃到苦瓜的鮮味和菠蘿的甜味，吃得出是優質食材。
熱盤方面，通常都會揀選味道較濃的菜式，像甜椒醬炸雞和黑醋醬豚肉，味道亦不錯，可平衡味道較原始的冷盤。
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（五品 - $118）
甜椒醬炸雞
和風醬汁炒八爪魚菠蘿
沖繩苦瓜菠蘿沙律
烤雜菌伴半風乾蕃茄
薯仔沙律
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（四品 - $110）
黑醋醬豚肉
百香果醬汁蝦肉粟米沙律
帶子南瓜藜麥沙律
沖繩苦瓜菠蘿沙律
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