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2016-12-01
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朋友知道小妹大愛❤️日本日本菜,所以今次約埋1大班朋友去位於黃埔既丼丼亭食晚飯🍴。丼丼亭系來自日本大阪🇯🇵既天丼專門店,系日本有14間分店架🌍~位於黃埔呢間就系香港既首間分店,而另外1間就系黃大仙。餐廳既部份食材由日本空運到港✈️,用料新鮮之餘質量都有保證👍🏻~餐廳好和式,以淺木色為主,非常舒適😁~呢個幾何圖形既碟好有特色啊🍽!入到餐廳,店員首先送上1杯熱茶,小妹亦叫左杯柚子茶(熱)($18)。系紅磡站行過黎,行到凍凍地🌬,飲返杯熱野即刻暖哂☺️。柚子茶吾會溝過量既水,吾會太淡而且甜度剛好👌🏻。我地叫左個五色刺身盛($128)做頭盤,好豐富啊😆!有三文魚、油甘魚、吞拿魚、帆立貝同三文魚籽~全碟刺身🐟都非常新鮮啊🌊!同其他日本料理一樣,wasabi系隨碟送上既😌。三文魚十分肥美,小妹最愛啊💕!油甘魚系厚切既,肉質柔軟,魚油甘香👃🏻。雖然小妹吾系特別喜愛吞拿魚,但呢度d吞拿魚冇腥味,都算不錯。帆立貝放左系青瓜上面,2樣野一齊食,增加口感,幾特別。市面上食到既三文魚籽通常都好腥,小妹超級怕😖。但呢度d三文魚質感比較黏,仲要1d腥味都冇,值得一讚啊👏🏻!包埋紫菜食口感更佳呢~伴碟仲有白海藻同昆布🌿,
餐廳既部份食材由日本空運到港✈️,用料新鮮之餘質量都有保證👍🏻~ 餐廳好和式,以淺木色為主,非常舒適😁~ 呢個幾何圖形既碟好有特色啊🍽!
$18
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$128
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三文魚十分肥美,小妹最愛啊💕!油甘魚系厚切既,肉質柔軟,魚油甘香👃🏻。雖然小妹吾系特別喜愛吞拿魚,但呢度d吞拿魚冇腥味,都算不錯。帆立貝放左系青瓜上面,2樣野一齊食,增加口感,幾特別。 市面上食到既三文魚籽通常都好腥,小妹超級怕😖。但呢度d三文魚質感比較黏,仲要1d腥味都冇,值得一讚啊👏🏻!包埋紫菜食口感更佳呢~ 伴碟仲有白海藻同昆布🌿,小妹第1次食白海藻,覺得好新奇😝,白海藻咬落好爽脆,不過就冇乜味道既👅。昆布都好好味,份量算多,仲好健康添💪🏻!
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咁多件之中,個人覺得海蝦天婦羅最好食,外脆內軟,配合得好好,而且隻蝦仲好大隻添~廣島蠔都冇腥味,質量不錯呢!日本南瓜🎃同日本蕃薯🍠都好甜😙。
$58
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店員亦送上海藻鹽同天婦羅汁。海藻鹽可以提升海鮮既鮮味,而店舖系吾同季節會提供吾同既鹽,鹽既種類包括:岩鹽(夏季☀️)、柚子(春季🌺)、抹茶🍵同竹炭(冬季☃️)。
天婦羅汁就用左鰹魚汁,味道有d似烏冬汁,浸1浸先食冇咁熱氣啊🔥!啊!呢樣真系不得不提:雖然d天婦羅炸得好脆💥,但系絕對吾油膩,食既時候吾會好多油必出黎💦,咁就健康好多啦~
店員收碟都收得幾頻密,等我地可以乾乾淨淨咁嘆下1樣美食~
$148
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日本人食火鍋♨️好中意用梅子湯底~呢個湯底用左鏗魚湯底,加埋和歌山既紫蘇梅子,有淡淡梅子味,小妹仲搵到有1粒梅添,好開胃啊😋!
鍋入面有好多料,最搶眼👀一定系d松葉蟹腳啦🦀!味道非常鮮甜,仲啖啖肉添!除左蟹之外,仲有帶子、墨魚、青口、豆腐、冬菇🍄、金菇、菜同粉絲。 鍋內既粉絲比較粗身,索哂d湯底非常入味,濃味得黎又吾鹹,一級棒呢💛!
個晚胃口超好,再追加左個火鍋牛肉(+$48),系美國安格斯牛肉🐮黎架~不過我掛住食冇影到相📸,因為真系超級好食啊😍!火鍋醬油酸酸地,配埋軟熟既牛,真系好滿足!
$28
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$68
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整體來說,店員服務態度非常好,店舖仲吾收加一添,下次一定會再來喔😜!
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