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2024-07-31
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丼丼屋不定期都會引入日本當地名物,令大家在香港就能品嚐到日本的味道。今季丼丼屋就與名古屋海鮮丼專門店 Sakana Factory聯乘,將人氣 No. 1 名物丼「極の海鮮丼」同「赤海老丼」帶到全線丼丼屋及丼丼屋×鳥開聯乘店,期間限定供應至 9 月 16 日.ᐟSakana Factory是名古屋排隊名店,在日本著名食評網站 Tabelog 上的評分更高達 3.5 分,如今在香港就能輕鬆品嚐到這份美味真的太幸福了♡⧐ 極の海鮮丼 HK$118 ⧏極の海鮮丼的賣相可謂一流,更齊集香港人最愛的三文魚、油甘魚、吞拿魚及三文魚籽等食材,上面的海鮮小山丘更是混合了青瓜粒、蘿蔔漬粒及洋蔥粒,口感綿滑細膩又清新!頂部的日本無菌生雞蛋更是一大點綴,蛋汁香濃細滑,令海鮮丼的味道更為鮮美~這款極の海鮮丼有一丼三食的獨特食法,首先以配搭芥末及醬油品嚐海鮮丼原味,再加入香濃的胡麻醬品嚐獨特和風味道,最後剩下1/3時再加入鯛魚高湯,能提升食材的口感和鮮味,從頭到尾吃到各款海鮮的鮮味~⧐ 赤海老丼 HK$78 ⧏赤蝦刺身份量十足,能完全鋪滿飯面,赤蝦口感爽口彈牙,味道鮮甜,搭配口感爽脆的飛魚籽和日本無菌生雞蛋,整
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Sakana Factory是名古屋排隊名店,在日本著名食評網站 Tabelog 上的評分更高達 3.5 分,如今在香港就能輕鬆品嚐到這份美味真的太幸福了♡
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極の海鮮丼的賣相可謂一流,更齊集香港人最愛的三文魚、油甘魚、吞拿魚及三文魚籽等食材,上面的海鮮小山丘更是混合了青瓜粒、蘿蔔漬粒及洋蔥粒,口感綿滑細膩又清新!頂部的日本無菌生雞蛋更是一大點綴,蛋汁香濃細滑,令海鮮丼的味道更為鮮美~這款極の海鮮丼有一丼三食的獨特食法,首先以配搭芥末及醬油品嚐海鮮丼原味,再加入香濃的胡麻醬品嚐獨特和風味道,最後剩下1/3時再加入鯛魚高湯,能提升食材的口感和鮮味,從頭到尾吃到各款海鮮的鮮味~
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赤蝦刺身份量十足,能完全鋪滿飯面,赤蝦口感爽口彈牙,味道鮮甜,搭配口感爽脆的飛魚籽和日本無菌生雞蛋,整個丼飯的鮮度再次得到提升,呈現出完美的口感比例和層次~凡點以上兩款名物丼都可以$10 優惠價升級定食,有齊前菜、日式湯、甜品及果茶,滿足度頓時拉滿!
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現凡惠顧任何主食,就可以以$29優惠價加配三文魚帆立貝刺身一客,如此優惠又怎能錯過呢?三文魚肥美可口,味道香濃,帆立貝則鮮甜味美,入口細嫩,能夠以優惠的價錢享受到優質的刺身真的物超所值~
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