影片
更多
2021-05-16
182 瀏覽
以往多次經過尖沙咀美麗華商場附近的這家餐廳，從玻璃窗看頗有格調很感興趣，而今天正好在The One商場購物，決定前往一探位置：美麗華及The One商場中間的加拿芬道小段下層，外觀比較隱蔽會更易忽略，但位置上則很方便，港鐵尖沙咀站B1出口走路約5分鐘，同時附近彌敦道有多條巴士線環境：餐廳以日式居酒屋的裝修格局，分拆了Omakase及居酒屋兩部分並用上不同名義。餐廳有較暗黃的燈光，而中央位置的魚缸及水池放有大量游水海鮮較吸睛服務：餐廳提供消毒洗手液，侍應在安排入座後會奉上熱茶，而全程亦加茶很多次，侍應像日本般謙卑有禮，而且行動迅速，服務超卓食物：餐廳是日本料理店，主打海鮮，我們這次光顧的是居酒屋的部分看到性價比那麼高，便點了兩款沙律軟殼蟹沙律 $68上枱第一感覺就是軟殼蟹很大隻，而且炸得很香脆，沙律菜份量多而酸汁很開胃田園揚日本燉雞肉 $65唐揚雞肉質嫩滑，雞皮炸得薄而香，份量亦足夠，沙律菜同樣多而酸汁開胃喜之次一夜干 $108肉質幼滑的鹹魚，燒得香肉亦算多，主要還是價格實惠美國肥牛鍋 $128湯底就是壽喜燒的食材，有豆腐、冬菇、金菇及黃芽白等，即使不夠壽喜燒甜，但蔬菜多同樣鮮味美國肥牛
位置：美麗華及The One商場中間的加拿芬道小段下層，外觀比較隱蔽會更易忽略，但位置上則很方便，港鐵尖沙咀站B1出口走路約5分鐘，同時附近彌敦道有多條巴士線
環境：餐廳以日式居酒屋的裝修格局，分拆了Omakase及居酒屋兩部分並用上不同名義。餐廳有較暗黃的燈光，而中央位置的魚缸及水池放有大量游水海鮮較吸睛
服務：餐廳提供消毒洗手液，侍應在安排入座後會奉上熱茶，而全程亦加茶很多次，侍應像日本般謙卑有禮，而且行動迅速，服務超卓
食物：餐廳是日本料理店，主打海鮮，我們這次光顧的是居酒屋的部分看到性價比那麼高，便點了兩款沙律
軟殼蟹沙律
$68
0 瀏覽
2 讚好
0 留言
上枱第一感覺就是軟殼蟹很大隻，而且炸得很香脆，沙律菜份量多而酸汁很開胃
田園揚日本燉雞肉
$65
0 瀏覽
2 讚好
0 留言
唐揚雞肉質嫩滑，雞皮炸得薄而香，份量亦足夠，沙律菜同樣多而酸汁開胃
喜之次一夜干
$108
8 瀏覽
2 讚好
0 留言
肉質幼滑的鹹魚，燒得香肉亦算多，主要還是價格實惠
美國肥牛鍋
$128
8 瀏覽
2 讚好
0 留言
湯底就是壽喜燒的食材，有豆腐、冬菇、金菇及黃芽白等，即使不夠壽喜燒甜，但蔬菜多同樣鮮味
美國肥牛鍋
$128
7 瀏覽
2 讚好
0 留言
極上海之幸丼
$208
0 瀏覽
2 讚好
0 留言
包含赤蝦刺身、油甘魚刺身、三文魚籽、中拖羅刺身、吞拿魚蓉、赤貝刺身、鮮甜的蟹肉碎及醃製黃瓜片，食材豐富而且新鮮，沒有雪藏味，讓人滿足米飯選用日本米，加入了昆布豉油去煮，本身已有點鮮味，總體是頗實惠的丼飯
日本馬冀海膽赤蝦丼
$218
4 瀏覽
2 讚好
0 留言
丼飯上有赤蝦刺身、三文魚刺身、三文魚籽、吞拿魚蓉、醃製黃瓜片，當然少不了主角極鮮甜的馬冀海膽，還要是一小板上米飯同樣用上有昆布豉油的日本米，是相當貴氣的丼飯，食材新鮮不在話下，此價格絕對比其他丼飯專門店有過之而無不及
未進店前一直只以為此餐廳是居酒屋那樣主打燒物及小食，但想不到丼飯及沙律可以這麼出色又便宜，加上侍應的貼心服務，實在想不到有不再光顧的理由呢🌺蔵鳶居酒屋 @kuratobihk
🌺地址：尖沙咀加拿芬道44-46號地下7-8號舖
張貼
