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2022-05-13
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今次來到一間銅鑼灣居酒屋「日本野」,你無睇錯!佢叫「日本野」係食日本嘢既!旺角也有分店,餐廳主打不同日本小食、大阪燒、刺身、壽司 、石燒牛等等,每日新鮮活劏刺身!包保你食到鮮味!今次去食刺身飯!😎😎真心幾高質,尤蝶魚裙邊海膽丼!🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀火炙蝶魚裙邊海膽丼+餐湯$158👍呢個真心無叫錯!!!很推介!!蝶魚裙邊半生熟,炙燒部分逼出油脂,刺身部分超滑溜而彈牙,油脂分佈剛好😍😍😍😍😍😍😍魚油滲入飯粒,整個飯ko!😝海膽甜而濃,完全冇腥味,完美的配搭!至於餐湯,清淡,唔會太肥膩。🍀 自選丼飯+餐沙律$158👍三文魚,北寄貝/八爪魚/玻璃蝦(2隻)想食刺身既你一定都會鍾意呢款!三文魚籽 不會太鹹,粒粒爆汁好juicy ;北寄貝清甜,又唔會好難咬,好出色;八爪魚彈牙,滑 ,而八爪魚的味道好突出,唔會好似其他餐廳既八爪魚一樣,無味又成舊膠咁。🍀雞肉大阪燒$98 👍大阪燒入面有椰菜、燒汁、沙律醬、木魚花 、紫菜等等!同我地平時食到既大阪燒好唔同,整個大阪燒質感軟腍,雖然已經熟左,但入口仲好滑溜!配料調得岩岩好!加埋雞肉增加風味!好食呢!🍀追加)芝士年糕(2件)$28 芝士年糕外脆內
今次去食刺身飯!😎😎真心幾高質,尤蝶魚裙邊海膽丼!
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🍀火炙蝶魚裙邊海膽丼+餐湯$158👍
呢個真心無叫錯!!!很推介!!
蝶魚裙邊半生熟,炙燒部分逼出油脂,
刺身部分超滑溜而彈牙,
油脂分佈剛好😍😍😍😍😍😍😍
魚油滲入飯粒,整個飯ko!😝
海膽甜而濃,完全冇腥味,
完美的配搭!
至於餐湯,清淡,唔會太肥膩。
🍀 自選丼飯+餐沙律$158👍
三文魚,北寄貝/八爪魚/玻璃蝦(2隻)
想食刺身既你一定都會鍾意呢款!三文魚籽 不會太鹹,粒粒爆汁好juicy ;北寄貝清甜,又唔會好難咬,好出色;八爪魚彈牙,滑 ,而八爪魚的味道好突出,唔會好似其他餐廳既八爪魚一樣,無味又成舊膠咁。
🍀雞肉大阪燒$98 👍
大阪燒入面有椰菜、燒汁、沙律醬、木魚花 、紫菜等等!同我地平時食到既大阪燒好唔同,整個大阪燒質感軟腍,雖然已經熟左,但入口仲好滑溜!配料調得岩岩好!加埋雞肉增加風味!好食呢!
🍀追加)芝士年糕(2件)$28
芝士年糕外脆內軟,內裏芝士味幾足但不會超濃,好有軟糯感,更少不了拉絲,甜度剛剛好!
🍀水信玄餅$28
食完飯叫客甜品是常識吧!不得不讚水信玄餅晶瑩剔透,文青唯美,而且口感滑溜,配上黑糖、黃豆粉,真的和風滿滿。
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