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2020-02-27
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SUPERDON 係一間以白色裝修嘅休閒簡約餐廳。店舖以質素取勝，全部魚生都係由日本空運。餐廳提供多款丼飯選擇，包括刺身丼同熟食丼，附合唔同年齡層口味。悲傷小姐今次身處銅鑼灣都享受到大眾化價錢提供最優質嘅日本刺身同丼飯。💗自選海鮮丼($244)今次悲傷小姐就自由選擇海鮮配搭，餐廳提供10款嘅刺身，每款材料價錢大約$38-$88，揀咗兩份海膽同三文魚子。丼飯飯量十足，面頭舖滿豐富嘅刺身。海膽鮮甜的腥味，入口融化，最後仲帶少少回甘，令我呢個海膽迷都融化la🥰圓潤飽滿有光澤嘅魚子脆卜卜，令成個飯嘅口感再提升，由於魚子非常新鮮所以咸味非常足夠，連日本醬油都唔需要落，基本上啖啖飯都充滿海洋嘅味道🌊💗特選燒鰻魚丼（$88）鰻魚燒得好香冇腥味，外皮脆脆嘅魚肉頗嫩滑，肉質都算肥美，而且冇乜骨，值得讚嘅係有好多舊。餐廳超有誠意加上蛋絲同紫菜絲，同鰻魚醬汁真係撈哂碗飯食🐟💗鹽燒牛舌 ($48)悲傷小姐係牛舌迷，見到有串燒係必定會叫。呢度嘅牛舌都算厚切，肉質嫩滑彈牙，配上海鹽同黑胡椒調味完全無得輸👍🏼💗 鹽燒和牛粒串 ($88)和牛只有4粒相對都幾貴，不過燒得啱啱好，內心仲有少少粉紅色，入口鬆軟juicy，
💗自選海鮮丼($244)
今次悲傷小姐就自由選擇海鮮配搭，餐廳提供10款嘅刺身，每款材料價錢大約$38-$88，揀咗兩份海膽同三文魚子。丼飯飯量十足，面頭舖滿豐富嘅刺身。海膽鮮甜的腥味，入口融化，最後仲帶少少回甘，令我呢個海膽迷都融化la🥰圓潤飽滿有光澤嘅魚子脆卜卜，令成個飯嘅口感再提升，由於魚子非常新鮮所以咸味非常足夠，連日本醬油都唔需要落，基本上啖啖飯都充滿海洋嘅味道🌊
自選海鮮丼
$244
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💗特選燒鰻魚丼（$88）
鰻魚燒得好香冇腥味，外皮脆脆嘅魚肉頗嫩滑，肉質都算肥美，而且冇乜骨，值得讚嘅係有好多舊。餐廳超有誠意加上蛋絲同紫菜絲，同鰻魚醬汁真係撈哂碗飯食🐟
特選燒鰻魚丼
$88
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悲傷小姐係牛舌迷，見到有串燒係必定會叫。呢度嘅牛舌都算厚切，肉質嫩滑彈牙，配上海鹽同黑胡椒調味完全無得輸👍🏼
💗 鹽燒和牛粒串 ($88)
和牛只有4粒相對都幾貴，不過燒得啱啱好，內心仲有少少粉紅色，入口鬆軟juicy，一d都唔硬🐮
鹽燒牛舌
$48
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💗三文魚刺身 ($55)
三文魚鮮甜頗厚身，肉質嫩滑，肥而不膩，悲傷小姐就係鐘意冇咁多油花嘅🤔
💗活赤貝刺身 (時令限定）
赤貝非常爽厚，呈橙紅色帶光澤，新鮮到以為係嘴𥚃面游緊水，配上芥末醬油真係想叫多隻食😍
三文魚刺身
$55
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