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餐廳: 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2024-08-25 313 瀏覽
雖然離家較近,跟風開業的「麥金麥金馬來西亞特色茶啡室」前陣子已經結業,幸好食物水準更高的「蘇媽蘇媽馬來西亞茶餐室」離家也不太遠,讓這晚想吃肉骨茶和吃邪惡多士的我,仍然可以解饞一番。與太太兩人再度來訪,「肉骨茶」和我最喜歡的「海南鴛鴦燒麵包」(.$48)都不少得,另外還點了一客三串,豬、牛、雞各一串的「馬拉沙嗲串燒」($48)和一杯酸甜解渴的「桔子話梅水」($30)做飲品,便成了這夜的晚餐。前次到來,我吃的是「三層肉肉骨茶」,今次幫襯,我就吃了蘇媽推介,價錢同樣是$88的「豬腳彎肉骨茶」。這裡可以喝完再添的肉骨茶仍然味道濃郁,是我喜歡的味道,豬腳彎雖與三層肉不同,但同樣是肥瘦俱備,蘸以馬來黑醬油或是下了紅椒和生蒜的醬油,都是適合之選,而豆卜、金菇與杞子等配料,也豐富了這肉骨茶的內容。至於我非常喜歡的「海南鴛鴦燒麵包」,是一貫的甜美可口,而「桔子話梅水」也是一貫的醒胃怡神。那三串沙嗲呢?肉質都好,軟腍不韌,蘸以多甜少辣的沙嗲醬,也不錯。打從「蘇媽蘇媽」在桂林街營業開始到了今天,大大話話幫襯了它不下十數次,它的食物水準仍能一直保持,正是我久不久便會想起它的主要原因。
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雖然離家較近,跟風開業的「麥金麥金馬來西亞特色茶啡室」前陣子已經結業,幸好食物水準更高的「蘇媽蘇媽馬來西亞茶餐室」離家也不太遠,讓這晚想吃肉骨茶和吃邪惡多士的我,仍然可以解饞一番。
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與太太兩人再度來訪,「肉骨茶」和我最喜歡的「海南鴛鴦燒麵包」(.$48)都不少得,另外還點了一客三串,豬、牛、雞各一串的「馬拉沙嗲串燒」($48)和一杯酸甜解渴的「桔子話梅水」($30)做飲品,便成了這夜的晚餐。
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前次到來,我吃的是「三層肉肉骨茶」,今次幫襯,我就吃了蘇媽推介,價錢同樣是$88的「豬腳彎肉骨茶」。這裡可以喝完再添的肉骨茶仍然味道濃郁,是我喜歡的味道,豬腳彎雖與三層肉不同,但同樣是肥瘦俱備,蘸以馬來黑醬油或是下了紅椒和生蒜的醬油,都是適合之選,而豆卜、金菇與杞子等配料,也豐富了這肉骨茶的內容。
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至於我非常喜歡的「海南鴛鴦燒麵包」,是一貫的甜美可口,而「桔子話梅水」也是一貫的醒胃怡神。那三串沙嗲呢?肉質都好,軟腍不韌,蘸以多甜少辣的沙嗲醬,也不錯。
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打從「蘇媽蘇媽」在桂林街營業開始到了今天,大大話話幫襯了它不下十數次,它的食物水準仍能一直保持,正是我久不久便會想起它的主要原因。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 海南鴛鴦燒麵包
  • 三層肉肉骨茶
  • 桔子話梅水