立体派拉麵 (棉登徑) (已結業)

Item: 立体派拉麵 (棉登徑)
Rating: 4
Author: foodgazerhk

Ramen Cubism (Minden Avenue)

4.5

100 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2163

尖沙咀

$101-200

日本菜拉麵

foodgazerhk

等級4

181

棉登徑既食店一向都來頭唔少，今次同朋友就試左日本冠軍級拉麵大師林隆臣開設既立体派😍我地都唔算太肚餓，所以都叫左特級白湯(小)$88試試佢😙.本身都鍾意雞白湯既質感，唔會好似豚骨湯底咁油膩，但又會帶有雞肉既香味😋而立体派既白湯湯底雖然味道未至於十分濃郁，但感覺清甜舒服😌.雞白湯配上薄薄既叉燒同軟硬適中既麵底，同埋小碗既份量對我同朋友黎講啱啱好👌🏻雖說成碗拉麵未算太驚喜，但質素算中上，整體來講我地都覺得會有下次😄

棉登徑既食店一向都來頭唔少，今次同朋友就試左日本冠軍級拉麵大師林隆臣開設既立体派😍我地都唔算太肚餓，所以都叫左特級白湯(小)$88試試佢😙
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本身都鍾意雞白湯既質感，唔會好似豚骨湯底咁油膩，但又會帶有雞肉既香味😋而立体派既白湯湯底雖然味道未至於十分濃郁，但感覺清甜舒服😌
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雞白湯配上薄薄既叉燒同軟硬適中既麵底，同埋小碗既份量對我同朋友黎講啱啱好👌🏻雖說成碗拉麵未算太驚喜，但質素算中上，整體來講我地都覺得會有下次😄