興發熟食

營業中

休息中

在關注組久仰大名，是日剛巧到觀塘，就探訪一下這個奇則商場和有名的小店。在商場地下找了一會兒才找到，那條走廊沒有人的，旁邊舖頭都沒營業，零售業寒冬，你懂的… 小店是由數位長者打理，以老人家來說，效率非常ok。排隊排了三四分鐘，就有東西吃了！燒賣應該是金龍的，大概已蒸烚了一段時間，但仍算剛剛好柔軟，但又不太淋(本人光顧時間為公眾假期的下午四點)，而且每粒口感都十分結實，不錯。辣醬真的是頗特別的，我想他們是用了大酒樓的蒸魚豉油作汁底，再加自家磨製辣椒碎粒，混在一起，不是刺喉嚨式的辣，不是純辣油，但又足夠惹味，是有誠意之作。雖然只是小小的熟食小店，但絕對不是街邊檔的質素。你說燒賣好驚為天人，絕對不是，但以十蚊想吃些入口不反胃又感覺到小店有誠意做的燒賣，是值回票價的。